Куриный бешбармак

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 743 кКалл.

Рецепт куриного бешбармака
Фото готового рецепта куриного бешбармака

Рецепт куриного бешбармака

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  743 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Зеленый лук 2 пучка
  • Курица 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Вода 230 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.

Как приготовить

Сварить бульон из курицы, мясо отделить от костей и мелко порезать. В пиалу собрать образовавшийся жир и немного бульона, добавить соль и перец, выдавить чеснок и отставить настаиваться.

Замесить тесто из муки, воды и яиц, добавить соль. Раскатать тонкие лепешки и отварить в бульоне.

Порезать лепешки небольшими кусками, добавить куриное мясо, полить настоявшимся бульоном и посыпать рубленым зеленым луком.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить казахский бешбармак. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
leiman_73
leiman_73

Спасибо еще раз ,Иваненкова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Ира Бедрина
Ира Бедрина

Спасибо!
Отличный рецепт куриного бешбармака!

gontsa_79
gontsa_79

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ongitear1978
ongitear1978

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

isurande1981
isurande1981

И как у тебя все получается??? Я пока пробую бешбармак из баранины приготовить.

rutse1976
rutse1976

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриный бешбармак.

Марта Вайтушенко
Марта Вайтушенко

Я тоже обожаю куриный бешбармак
но сама делала только один раз.

alsu
alsu

Впервые делала куриный бешбармак.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

galya88
galya88

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Иваненкова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

sasha
sasha

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриный бешбармак-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

lera75
lera75

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

repko_75
repko_75

А как же мне хочется уже приготовить.

Бабляк Вера
Бабляк Вера

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Черник Элька
Черник Элька

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

nandu1995
nandu1995

Скорее бы попробовать)

vasilisa88
vasilisa88

Иваненкова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.