Фрикадельки с яблочным вкусом

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 671 кКалл.

Рецепт фрикаделек с яблочным вкусом
Фото готового рецепта фрикаделек с яблочным вкусом

Приятные на вкус фрикадельки с яблочным намеком. Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек с карри, напишите, что думаете.

Рецепт фрикаделек с яблочным вкусом

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  671 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • куриный бульон - 1 стак.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • зелень - 1
  • корица - 1 щепотка
  • специи - 1
  • вустерский соус - 1 ½ ч.л.
  • чеснок - 2 стак.
  • лук-шалот - 100 г
  • индейка фарш - 700 г
  • яйцо - 1 шт.
  • яблоки гренни смит - 1 шт.
  • вустерский соус - 1 ч.л.
  • хлеб ржаной - 1 буханка

Как приготовить

Хлеб раскрошить (буханка идет не вся, а лишь на 3 стакана) и размолоть в фудпроцессоре. Затем добавить молоко и вустерский соус. Пропульсировать еще раз в фудпроцессоре, масса будет похожа на пасту.

Лук-шалот мелко порубить. Яблоко натереть на терке. Чеснок измельчить. Разогреть растительное и 2 ст. л. сливочного масла на сковороде. Добавить лук-шалот и обжаривать 8 мин Затем добавить яблочную массу, чеснок, соль и перец и тушить примерно 3 минуты все вместе.

Рецепт фрикаделек с яблочным вкусом

Выложить хлебную крошку в общую массу и готовить все вместе примерно 4 минуты. Снять с огня и дать остыть.

Рецепт фрикаделек с яблочным вкусом

Смешать в емкости фарш, яйцо, добавить хлебную смесь, все хорошенько перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин Разогреть духовку до 200 С. Противень покрыть фольгой. Смазать маслом. Сформировать шарики, по рецепту должны быть маленькими. Поставить в духовку и запекать до готовности. Маленькие 20 мин Большие - время увеличить.

Рецепт фрикаделек с яблочным вкусом

Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку. Обжаривать примерно 3 минуты. Добавить затем куриный бульон, вустерский соус. Помешивая, готовить 5 мин Готовый соус можно процедить.

Рецепт фрикаделек с яблочным вкусом

Подаем готовые фрикадельки с соусом и зеленью или шнитт-луком. Приятного аппетита.

Рецепт фрикаделек с яблочным вкусом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Зазыкина
Вера Зазыкина

Очень простой рецепт фрикаделек с яблочным вкусом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фрикаделек с яблочным вкусом из магазина.;)
Спасибо Вам, Кипрушова, за рецепты.

Ксюша Тютина
Ксюша Тютина

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

dorofeeva_85
dorofeeva_85

Делала фрикадельки с яблочным вкусом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Маргарита Хорева
Маргарита Хорева

Надо попробовать приготовить фрикадельки с яблочным вкусом

koulida
koulida

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

soklakova_97
soklakova_97

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

sofya99
sofya99

Попробуйте фрикадельки по-гречески, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!