Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 286 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Нам понадобится кухонный комбайн. И все это мы будем варить.
Рыбные фрикадельки готовят по всему миру. Этот вариант - из Испании. Хек идеально подходит для фрикаделек, так что давайте последуем за испанцами, они в рыбе толк знают. Возможно вам будет интересен рецепт оранжевых фрикаделек, напишите, что думаете.
кухонный комбайн
Нарежьте филе хека маленькими кусочками ипорубите ножом или измельчите врежиме пульс вкухонном комбайне. Хлеб замочите вводе, отожмите идобавьте крыбе. Слегка взбейте яйца, посолите ипоперчите, добавьте вфарш, хорошо перемешайте.
Мокрыми руками скатайте фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха.
В широкой сковороде разогрейте масло иобжарьте фрикадельки в2-3 приема, постоянно переворачивая, до румяной корочки со всех сторон. Готовые фрикадельки перекладывайте на бумажные полотенца.
Очистите чеснок имелко нарежьте. Разогрейте вширокой кастрюле оливковое масло иобжарьте чеснок, 2мин Всыпьте муку ижарьте, помешивая, 1мин Влейте вино ибульон, добавьте горошек иварите примерно 5мин, покагорошек не будет почти готов.
Добавьте вкастрюлю фрикадельки иготовьте все вместе еще 5мин Посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой идайте постоять 6-8мин перед подачей на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки с карри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рыбных фрикаделек с зеленым горошком!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Это было превосходно...
чуть рыбные фрикадельки с зеленым горошком вместе с пальцами не слопала)
А какие-то принципиальные отличия от фрикаделек из говядины?
Спасибо! Клевенько!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Просто фантастика!!!
наконец рыбные фрикадельки с зеленым горошком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, pirsonsug!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Обожаю рыбные фрикадельки с зеленым горошком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Pirsonsug, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рыбные фрикадельки с зеленым горошком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень хороший вариант рыбных фрикаделек с зеленым горошком. Вкусно!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!