Рис с запеченными овощами

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 248 кКалл.

Рецепт риса с запеченными овощами
Фото готового рецепта риса с запеченными овощами

Рецепт риса с запеченными овощами

  • Время подготовки:  30 мин
  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  248 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • горчица дижонская - 1 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • шампиньоны - 4 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • цукини - ½ шт.
  • помидоры черри - 5 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • смесь риса Феникс ТМ «Националь» - 200 г
  • лимоны - ½ шт.
  • петрушка зелень - ½ пучка

Как приготовить

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Подготовьте овощи и грибы. Шампиньоны разрежьте на части, болгарский перец и цуккини нарежьте кусочками, помидоры черри оставьте целыми.

Рецепт риса с запеченными овощами

Приготовьте маринад для овощей. Для этого смешайте оливковое масло, соевый соус, измельченный чеснок, коричневый сахар, горчицу и молотый перец.

Рецепт риса с запеченными овощами

Поместите овощи в глубокую емкость, залейте маринадом и оставьте мариноваться в течение 30 минут. Периодически перемешивайте маринад.

Рецепт риса с запеченными овощами

Смесь риса Феникс ТМ Националь залейте водой, посолите и варите в течение 15 минут.

Рецепт риса с запеченными овощами

Нарежьте мелко петрушку, добавьте лимонную цедру и немного оливкового масла. Перемешайте смесь и соедините с отварным рисом.

Рецепт риса с запеченными овощами

Достаньте овощи и грибы из маринада и запеките их в духовке в течение 10 минут при 200 С. Важно следить, чтобы они не подгорели.

Рецепт риса с запеченными овощами

Подавайте блюдо на широкой тарелке. На одну часть положите рис, а рядом ароматные запеченные овощи.

Рецепт риса с запеченными овощами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаурму с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

5 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
angindi1976
angindi1976

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Черник Элька
Черник Элька

Огромное Вам спасибо!!!
рис с запеченными овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Бриллиантовна Инга
Бриллиантовна Инга

Огромное спс за рецептик!!! =)

Марианна Мироедова
Марианна Мироедова

Националь, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рис с запеченными овощами — вкуснятина!

tishurir
tishurir

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рис с запеченными овощами — это очень вкусно!