Чебуреки с овощами
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1574 кКалл.
Чебуреки можно подавать со сметаной, кетчупом и салатом из помидоров. Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков на кефире, напишите, что думаете.
Рецепт чебуреков с овощами
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Тыква 100 г
- Растительное масло 10 ст.л.
- Вода 0.5 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зеленый горошек замороженный 3 ст.л.
- Соль 1/4 ч. ложки
Как приготовить
Картофель и тыкву очистить, отварить в течение 15-20 мин, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Муку посолить, добавить воды, замесить тесто и оставить на 30 мин под пищевой пленкой.
В сковороде с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить очищенный и мелко нарезанный лук в течение 3 мин Затем добавить тыкву, картофель, зеленый горошек и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Жарить еще 3 мин
Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в небольшой кружок.
На половину каждого кружка выложить начинку. Края теста защепнуть в форме чебурека.
В разогретой сковороде с оставшимся растительным маслом обжарить чебуреки с двух сторон до румяной корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки домашние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибочки :)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Подруги спрашивали о realcooks.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-tykvoi. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Прикольный рецепт
Давненько мы с подругой пробовали приготовить чебуреки с овощами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что чебуреки с овощами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила чебуреки с овощами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Только что доела чебуреки с овощами!!! очень вкусно!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Вера, что так же вкусно.
Супер!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)