Лазанья с овощами
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 108 кКалл.
Можно заменить обычные помидоры, на консервированные в собственном соку. Возможно вам будет интересен рецепт лазаний с баклажанами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт лазаний с овощами
Ингредиенты
- Лист лазаньи 6 шт.
- Помидоры 500 г
- Смесь замороженных овощей 1 шт.
- Моцарелла 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
Как приготовить
Разморозить овощи на бумажном полотенце. Очистить, промыть и мелко нарубить чеснок. Помидоры промыть, сделать надрезы, залить кипятком на 1 мин и очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Моцареллу нарезать ломтиками.
Налить в сковороду 1 ч. л. масла, разогреть. Слегка обжарить чеснок и помидоры. Залить 30 мл теплой воды и 1 ч. л. MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Поперчить и оставить на медленном огне на 10 минут, пока помидоры не превратятся в пюре.
Разогреть духовку до 180 C. В форму для запекания, предварительно смазанную маслом, положить 2 листа для лазаньи, сверху овощную смесь, а затем томатный соус. Повторить операцию. Закончить двумя листами лазаньи, оставшийся томатный соус, моцареллу выложить сверху. Запекать 25 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с цесаркой, овощами и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Вкуснятина
Сушко!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Просто замечательно…
Обязательно попробую лазанья с овощами, это вкусно.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!