Закусочные рисовые тарталетки с запеченными овощами и куриным филе под сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 358 кКалл.
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки. Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели! Угощайтесь.!! Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток закусочных, напишите, что думаете.
Рецепт закусочных рисовых тарталеток с запеченными овощами и куриным филе под сыром
Ингредиенты
- масло сливочное - 100 г
- соль - 1 щепотка
- куриное филе - 250 г
- помидоры - 250 г
- морковь - 150 г
- чеснок - 3 дольки
- оливковое масло - 7 ст.л.
- сметана - 100 г
- сыр твердый - 30 г
- яичные желтки - 1 шт.
- розмарин - 1
- базилик - по вкусу
- имбирь - по вкусу
- помидоры вяленые - по вкусу
Как приготовить
Куриное филе режем полосками.
Отправляем в пластиковый контейнер вместе с травами (всех по 0,5 ч. л.), солью, перцем и 3-4 ст. л. оливкового масла. Хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 30 минут промариноваться.
Для тарталеток смешиваем рисовые хлопья, желток, тертое холодное сливочное масло, соль.
Формируем шар, затягиваем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на 30 минут.
Помидоры режем дольками, морковь - соломкой.
Выкладываем на выстеленную фольгой форму, присыпаем базиликом, солью, перцем, мелкорубленным чесноком. Взбрызгиваем оливковым маслом.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Замаринованное филе выкладываем в жароупорное блюдо.
Запекаем в духовке 15 минут при 200.
Тесто выкладываем в тарталетки. Ставим в холодильник.
Для заливки смешиваем желток со сметаной.
Белки взбиваем с солью до крутых пик, аккуратно соединяем с желтково-сметанной массой.
Перемешиваем лопаткой.
На дно тарталетки выкладываем ложку заливки, затем кусочки курицы, морковки, помидора. Перед тем как укладывать кусочки помидора, снимем с них кожицу. Присыпаем сыром.
Выкладываем заливку.
Присыпаем сыром.
Запекаем в духовке 20 минут при 190.
Приятного аппетита.!!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Yaigsanol1982! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
закусочные рисовые тарталетки с запеченными овощами и куриным филе под сыром(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за рецепт
очень люблю закусочные рисовые тарталетки с запеченными овощами и куриным филе под сыром
Я сделаю его на Новый год!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тарталетки с тунцом, сыром и маслинами.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yaigsanol1982 за прекрасный рецепт!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать закусочные рисовые тарталетки с запеченными овощами и куриным филе под сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по закусочным рисовым тарталеткам с запеченными овощами и куриным филе под сыром!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с закусочными рисовыми тарталетками с запеченными овощами и куриным филе под сыром!
Спасибо yaigsanol1982, ты меня спасла!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
УУУХХХ вот это закусочные рисовые тарталетки с запеченными овощами и куриным филе под сыром.
Супперрр…спасибо…
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки