Голубцы из китайской капусты
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 546 кКалл.
Голубцы я вообще признаю только те, которые были при готовлены в скороварке, так уж повелось с детства. Соответственно на это уходит больше времени. В этот раз не было времени на приготовление стандартных голубцов поэтому и решила обратиться к этому рецепту. Голубцы из китайской капусты получаются более нежными и вкусными. Возможно вам будет интересен рецепт голубцов со свининой, напишите, что думаете.
Рецепт голубцов из китайской капусты
Ингредиенты
- капуста пекинская - 1 кочан
- рис - ½ шт.
- морковь - 1
- сметана - 2 ст.л.
- бульон - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- специи - 1
- соус - по вкусу
Как приготовить
Мясной фарш пропустить через мясорубку с луком и зеленью. Посолить, поперчить. отварить рис и добавить в фарш. Хорошо перемешать. Листья капусты залить кипятком и дать постоять 5 минут.
В капустные листья выложить фарш и завернуть их.
Приготовить соус: мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе морковь с луком на растительном масле до золотистого цвета. Добавить толченый чеснок, сметану, томатную пасту, бульон, соль. перец, перемешать и дать прокипеть.
Голубцы выложить в форму для запекания и залить полученным соусом. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Сначала на нижнем уровне, а затем на среднем, чтобы голубцы подрумянились.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные голубцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Это реально наслаждение
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Если любишь голубцы из китайской капусты, посмотри еще оригинальные голубцы.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт голубцов из китайской капусты!
Спасибо, Корочкова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Девочки, голубцы из китайской капусты — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида голубцов из китайской капусты.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Голубцы из китайской капусты - очень вкусно, продукты сочетаемые
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать голубцы из китайской капусты, но вышло вкусно!
Голубцы из китайской капусты просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
А я всегда готовлю с Корочкова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо большое за рецепт голубцов из китайской капусты.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала голубцы из китайской капусты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Обязательно приготовлю!
Корочкова, спасибо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю голубцы из китайской капусты
Ты просто кудесница.
А голубцы из китайской капусты — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и голубцы из китайской капусты очень похвалила.