Ленивые голубцы с лисичками и гузками индейки
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 116 кКалл.
Рецепт ленивых голубцов с лисичками и гузками индейки
Ингредиенты
- индейка - 500 г
- лисички - 150 г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- капуста белокочанная - 500 г
- рис - ½ стак.
- томатная паста - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- фенхель семена - ⅖ ч.л.
- перец душистый - 3 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- соль - по вкусу
- вода - 1 стак.
- перец черный молотый - по вкусу
- перец острый - по вкусу
Как приготовить
Гузки порезать. Выложить в казан, накрыть крышкой и на медленном огне тушить до изменения цвета и выделения сока. Добавить натертую морковь и порезанный лук. Под крышкой на тихом огне тушить до мягкости гузок.
Лисички почистить, отварить в подсоленной воде. Добавить к гузкам.
Так же в казан выложить нашинкованную капусту. Блюдо перемешать. Под крышкой тушить 10 минут.
Добавить томатную пасту, сахар, молотый и острый перец, лавровый лист и горошки душистого перца. Перемешать, под крышкой тушить 5 минут.
Засыпаем рис добавляем воду в которой варились грибы. Пробуем на соль. Засыпаем семена фенхеля и на медленном огне под крышкой томим 30 минут.
Выключаем и оставляем блюдо под крышкой на 15 минут, чтобы впиталась лишняя влага. Перемешиваем. Подаем.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с вешенками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А на приготовление ленивых голубцов с лисичками и гузками индейки меня вдохновил рецепт ленивых голубцов без масла. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку ленивых голубцов с лисичками и гузками индейки.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт ленивых голубцов с лисичками и гузками индейки!
Мои гости требовали добавки)))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Alla_33, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делаю ленивые голубцы с лисичками и гузками индейки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо alla_33, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Искала ленивые голубцы с лисичками и гузками индейки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо!
Отличный рецепт ленивых голубцов с лисичками и гузками индейки!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».