Ленивые голубцы с вешенками

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 82 кКалл.

Рецепт ленивых голубцов с вешенками
Фото готового рецепта ленивых голубцов с вешенками

Простое в приготовлении, вкусное, вегетарианское блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов для детей, напишите, что думаете.

Рецепт ленивых голубцов с вешенками

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  82 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 500 г
  • рис бурый - 200 г
  • вешенки - 400
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку - 4 ст.л.
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • соль морская - ½ ч.л.
  • перец черный молотый - 0,3 ч.л.
  • зелень - ½ пучка
  • чеснок - 1 зубчик

Как приготовить

Коричневый рис хорошо промыть, отварить до полуготовности. Воду не сливать.

Морковь нарезать соломкой.

Рецепт ленивых голубцов с вешенками

Капусту нашинковать крупно, добавить морковь. Слегка обжарить на растительном масле.

Рецепт ленивых голубцов с вешенками

Грибы промыть, нарезать.

Рецепт ленивых голубцов с вешенками

Лук мелко порубить, жарить до прозрачности, добавить чеснок затем добавить грибы, обжарить вместе около 3-5 минут.

Рецепт ленивых голубцов с вешенками

Далее смешать все ингредиенты в большой сковородке, посолить, поперчить, налить воду, в которой варился рис. Сверху выложить консервированные, резаные помидоры. Накрыть крышкой и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.

Рецепт ленивых голубцов с вешенками

Подавать лучше присыпав свежей зеленью!

Рецепт ленивых голубцов с вешенками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с лисичками и гузками индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Кира Беккер
Кира Беккер

Делаю ленивые голубцы с вешенками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

eduta1991
eduta1991

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

vita
vita

Вот еще классный рецепт по тому же принципу ленивые голубцы без масла.

yidrelad1985
yidrelad1985

ОО, мой любимы рецептик ленивых голубцов с вешенками

Юдыцкая Вита
Юдыцкая Вита

Рецепты супер, спасибо огромное!

Гвоздева Алеся
Гвоздева Алеся

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ленивых голубцов с вешенками

pertenean1998
pertenean1998

Сейчас пойду готовить)))

Ольга Сафонова
Ольга Сафонова

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

arangonda
arangonda

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

kaznova_97
kaznova_97

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ленивые голубцы с вешенками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

maya86
maya86

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ленивые голубцы с вешенками.
Большое тебе спасибо, tatyana87, за такие простые, но аппетитные блюда.

snurnikova_86
snurnikova_86

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Полли Жиган
Полли Жиган

Ой...как вкусно!!! Обожаю ленивые голубцы с вешенками!!!!

lilya90
lilya90

Первый раз делала ленивые голубцы с вешенками.
получилось то, что нужно!

Ксюха Балуева
Ксюха Балуева

Очень вкусно!
Все как в рецепте tatyana87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ucimracra
ucimracra

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Анюта Серпиченко
Анюта Серпиченко

Фантастика!!!
Спасибо огромное за ленивые голубцы с вешенками!

yasha90
yasha90

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ленивых голубцов с вешенками!