Шампиньоны на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 96 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, романтический ужин, фуршет.
Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес с сыром Бри! Возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов в вине, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шампиньонов на сковороде
Как видите, шампиньоны на сковороде в домашних условиях можно тоже приготовить так, чтобы они ничем не уступали изящным закускам из шикарных ресторанов! К тому же, этот рецепт приготовления шампиньонов на сковороде позволяет вам экспериментировать - можно добавить сметану, базилик, белое вино, словом, все зависит только от вас! Удачи!
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г
- Сыр Бри — 200 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
1. Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень, если хотите, помойте и нарежьте.
2. Грибы режем пополам, как показано на фото. Шляпки очищаем изнутри. Обжарим на сливочном масле с двух сторон.
3. Теперь быстро, пока грибы не успели остыть, выкладываем в них по чуть-чуть чеснока и кусочек сыра Бри.
4. Можно на той же сковороде, где жарились грибы, поджарить измельченную зелень вместе с измельченными ножками от грибов. А потом этим соусом полить шляпки сверху. Так сыр растает еще быстрее. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны на костре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо, очень понравилось оформление шампиньонов на сковороде!
Делала шампиньоны на сковороде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо вам, Танечка, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шампиньонов на сковороде уже имеются в наличии.
Шампиньоны на сковороде просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.