Шампиньоны в томатно-чесночном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 174 кКалл.
Рецепт шампиньонов в томатно-чесночном соусе
Ингредиенты
- оливковое масло - 800
Как приготовить
Томаты заливаем кипятком, очищаем от шкурки, измельчаем и вводим в грибы.
Готовое блюдо, присыпать свежим укропом.
Добавляем грибной бульон. Тушим 10-15 минут, постоянно помешивая.
Добавляем 1 ст. ложку аджики и 1 ст. ложку каперсов.
Чистим чеснок, режем крупными кусочками, добавляем в грибы, тушим 3 минуты.
В хорошо разогретую сковороду, добавляем оливковое масло, выкладываем грибы. Солим, добавляем приправу "Прованские травы", горсть свежего базилика и слегка поджариваем.
Шампиньоны тщательно промыть, порезать каждый на 4 части.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны фаршированные сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Готовила шампиньоны в томатно-чесночном соусе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шампиньоны в томатно-чесночном соусе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шампиньоны в томатно-чесночном соусе уже полгода, все супер!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Обязательно попробуйте запеченные шампиньоны, это вкусно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Давно хочу попробовать сделать шампиньоны в томатно-чесночном соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Vkysno, spasibo.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Прочитала, надо попробовать.
Наташа, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Делала шампиньоны в томатно-чесночном соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Обязательно попробую шампиньоны в томатно-чесночном соусе, это вкусно.
Рецепт просто бомба!!!!
шампиньоны в томатно-чесночном соусе готовить просто и не долго!