Запеченные грибы с сыром бри

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 26 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол.

Фото готового рецепта запеченных грибов с сыром бри

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных сыром бри, петрушкой, чесноком и зеленым луком. Возможно вам будет интересен рецепт грибов в панировке, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт запеченных грибов с сыром бри

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 26 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская
Повод: На ужин, На праздничный стол

Это грибное блюдо готовится довольно быстро и очень просто - всего за полчаса вы получите аппетитную закуску.

Ингредиенты

пакет белых грибов — 1 шт.
чеснока — 4 Зубчика
зеленого лука — 4-5 шт.
сыра Бри — 1 Ломтик

Как приготовить

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Пропустить чеснок через пресс. Нарезать петрушку. Растопить сливочное масло в большой сковороде. Добавить грибные шляпки и перемешать с маслом. Слегка посолить и жарить 1 минуту. Убрать грибы из кастрюли и выложить полой частью вверх на тарелку.

2. В ту же сковороду (без очистки) добавить чеснок, петрушку и зеленый лук. Добавить соль. Добавить немного вина, если вы его используете. Готовить примерно 1 минуту, пока вино испаряется. Снять с огня.

3. Удалить кожицу с ломтика сыра Бри, затем нарезать кубиками, подходящими по размеру к грибным шляпкам. Выложить сырные кубики в полость грибных шляпок, слегка нажимая на кусочки сыра.

4. Выложить сверху луково-чесночную смесь. Поместить грибы в духовку на противне и выпекать около 15 минут, пока сыр не растает. Грибы лучше подавать, когда они немного остынут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы с колбасой в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.