Грибная лазанья

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 1303 кКалл.

Рецепт грибной лазаний
Фото готового рецепта грибной лазаний

Простая лазанья с грибами, сыром и молочным соусом бешамель. Попробуйте, очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт капустной лазаний, напишите, что думаете.

Рецепт грибной лазаний

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  8
  • Калорий:  1303 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 нарезанная луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 500 г нарезанных свежих шампиньонов
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки без горки
  • ¼ ч.л. черного перца
  • ¼ ч.л. соли
  • 2 стак. молока
  • +
  • 250 г сыра
  • 6 листов для лазаньи

Как приготовить

Растопить в сковороде сливочное масло, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить грибы и готовить еще 10 мин

Приготовить белый соус: растопить сливочное масло в кастрюльке или глубокой сковороде. Добавить муку, обжарить пару минут, затем влить тонкой стуйкой молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения, добавить соль, перец. Проварить пару минут до загустения.

Предварительно отварить листы лазаньи до полуготовности.

В форму для запекания положить 2-3 ложки соуса, на него 2 листа лазаньи (готовые), сверху соус, грибы, немного сыра, повторить. Закончить листами лазаньи, а сверху - оставшийся соус. Посыпать натертым сыром и запечь, в заранее нагретой до 200 С духовке, около 40 мин Готовую лазанью вынуть из духовке и дать постоять в форме 20 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с мясома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

12 о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tata
tata

Огромное спс за рецептик!!! =)

rinemba
rinemba

Приготовила грибную лазанья по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

sedind2000
sedind2000

Готовила лазанья с курицей, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Лирнык Маня
Лирнык Маня

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Элла Ягодка
Элла Ягодка

Бубёнова, спасибо за новый вариант грибной лазанья.
Нужно будет обязательно попробовать

olya86
olya86

Я уже сделала грибную лазанья.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Атрушкевич Алина
Атрушкевич Алина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yasha97
yasha97

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Алла Бондарцева
Алла Бондарцева

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже грибная лазанья получается здорово!

anna88
anna88

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

atioto1983
atioto1983

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tooltiomy1992
tooltiomy1992

Это реально наслаждение