Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 113 кКалл.
Отварите куриные грудки до готовности, остудите, затем взбейте в блендере вместе с тертым цуккини и соусом песто до получения однородной массы. В отдельной миске смешайте рикотту с мелко нарезанным зеленым луком и тертым пармезаном.
В большой кастрюле доведите до кипения воду с солью и 2 столовыми ложками оливкового масла. Отварите листы лазаньи до полуготовности, в течение нескольких минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. На дно прямоугольной формы для запекания выложите 1 стакан томатного соуса, затем 3 листа лазаньи. Поверх распределите 0,5 подготовленной куриной массы, накройте еще 3 листьями лазаньи, выложите всю творожно-сырную начинку, вновь закройте листьями лазаньи, сформируйте слой из оставшейся куриной массы и закройте его тремя последними листьями лазаньи. Сверху распределите 2 стакана томатного соуса, посыпьте его тертой моцареллой.
Смажьте лист фольги оливковым маслом, накройте им лазанью и поставьте в духовку на 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут, до золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с вешенками под соусом бешамель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Uldati1977!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Довольна лазаньями с курицей. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо!!!
лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто СУПЕР!!!
Отлична идея!
Uldati1977, это просто волшебный рецепт!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Uldati1977 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто.
СПАСИБОЧКИ!
Супер!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лазаний с курицей, рикоттой и соусом песто меня выручил!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт лазаний с курицей, рикоттой и соусом песто.
Впервые в жизни замахнулась на лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Uldati1977, я всегда доверяю твоим рецептам!
Делала лазанья с курицей, рикоттой и соусом песто уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.