Лазанья из капусты

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 606 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт лазаний иза капуст
Фото готового рецепта лазаний иза капуст

Вы удивитесь этому рецепту, если знаете классический вариант лазаньи. В составе должны быть специальные листья, соус и фарш. Но все это рушится, когда вы читаете данную инструкцию:) Знакомьтесь! Возможно вам будет интересен рецепт томатной лазаний, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт лазаний иза капуст

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  6
  • Калорий:  606 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Повод:  На обед, На ужин

Необычное блюдо понравится тем, кто избегает глютена и теста, поэтому он может подойти для диеты. Хотя тогда нужно также избавиться от сыра, чтобы не было жира. Я описала, как приготовить лазанью из капусты. Главной основой являются капустные листья, а в качестве начинки используется домашний фарш.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий — 200 г
  • Твёрдый сыр — 50 г
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Капустный лист — 3 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Зелёный лук, перья — 2 шт.

Как приготовить

Измельченный чеснок с луком пассеруйте 1-2 минуты в масле на сковороде.

Затем добавьте в сковороду фарш. Разбейте кусочки вилкой.

Рецепт лазаний иза капуст

Потом добавьте измельченные помидоры без кожуры. Тушите фарш до готовности, добавив соль и перец.

Рецепт лазаний иза капуст

В конце добавьте нарубленную зелень. Перемешайте и уберите с огня.

Рецепт лазаний иза капуст

Сделайте соус. В сковороде смешайте молоко с мукой, солью и перцем. Варите до густоты.

Рецепт лазаний иза капуст

В форму для выпечки выложите лист капусты. Влейте часть соуса.

Рецепт лазаний иза капуст

Далее выложите половину фарша, снова капусту, соус и фарш.

Рецепт лазаний иза капуст

Сверху укройте блюдо капустным листом, а потом оставшимся соусом. Затем натрите сыр.

Рецепт лазаний иза капуст

Запекайте лазанью при 160 градусах в духовке в течение 25 минут. Приятного аппетита!

Рецепт лазаний иза капуст

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
uldofleds1971
uldofleds1971

Приготовила лазанья из капусты на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tanya93
tanya93

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ilalyo
ilalyo

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лазанья из капусты.
О результате напишу позже.

Евгения Бузань
Евгения Бузань

Нашла на сайте замечательный рецепт лазаний из молодой капусты с орехами.

Черник Элька
Черник Элька

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

lika
lika

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Дерябин Лиза
Дерябин Лиза

Anyuta70, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

engathate1988
engathate1988

Лазанья из капусты «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ksyusha
ksyusha

ОО, мой любимы рецептик лазаний из капусты

sintome1991
sintome1991

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

olya
olya

Мы тоже недавно первый раз делали лазанья из капусты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

alegista
alegista

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!