Лазанья из капусты
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 606 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Вы удивитесь этому рецепту, если знаете классический вариант лазаньи. В составе должны быть специальные листья, соус и фарш. Но все это рушится, когда вы читаете данную инструкцию:) Знакомьтесь! Возможно вам будет интересен рецепт томатной лазанья, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт лазаний из капусты
Необычное блюдо понравится тем, кто избегает глютена и теста, поэтому он может подойти для диеты. Хотя тогда нужно также избавиться от сыра, чтобы не было жира. Я описала, как приготовить лазанью из капусты. Главной основой являются капустные листья, а в качестве начинки используется домашний фарш.
Ингредиенты
- Фарш свино-говяжий — 200 г
- Твёрдый сыр — 50 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Помидор — 1-2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Капустный лист — 3 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Зелёный лук, перья — 2 шт.
Как приготовить
Измельченный чеснок с луком пассеруйте 1-2 минуты в масле на сковороде.
Затем добавьте в сковороду фарш. Разбейте кусочки вилкой.
Потом добавьте измельченные помидоры без кожуры. Тушите фарш до готовности, добавив соль и перец.
В конце добавьте нарубленную зелень. Перемешайте и уберите с огня.
Сделайте соус. В сковороде смешайте молоко с мукой, солью и перцем. Варите до густоты.
В форму для выпечки выложите лист капусты. Влейте часть соуса.
Далее выложите половину фарша, снова капусту, соус и фарш.
Сверху укройте блюдо капустным листом, а потом оставшимся соусом. Затем натрите сыр.
Запекайте лазанью при 160 градусах в духовке в течение 25 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лазанья из капусты.
О результате напишу позже.
Нашла на сайте замечательный рецепт лазаний из молодой капусты с орехами.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Anyuta70, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Лазанья из капусты «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
ОО, мой любимы рецептик лазаний из капусты
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Мы тоже недавно первый раз делали лазанья из капусты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Приготовила лазанья из капусты на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!