Жареная китайская лапша с яйцом и лисичками

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 485 кКалл.

Рецепт жареной китайской лапши с яйцом и лисичками
Фото готового рецепта жареной китайской лапши с яйцом и лисичками

Сегодня хотела бы предложить Вам блюдо в азиатском стиле - жареная китайская лапша с яйцом и грибами) просто, вкусно и необычно, как мне кажется) в сезон его хорошо готовить с лесными грибами, но уверена, что получится прекрасно и с шампиньонами, а можно использовать смесь свежих и сушеных грибов, тогда последние надо предварительно замочить) я взяла растительного масла совсем немного, пару ст. л., а количество сливочного не увеличила и получилось слегка суховато. Думаю, что надо было сливочного масла взять несколько больше. Сориентироваться по количеству масла несложно: на финальной стадии блюдо не должно быть сухим, а слегка кремовым, пропитанным яйцом и соусами; если что, то как раз в конце можно кусочек сливочного масла и добавить Попробуйте Возможно вам будет интересен рецепт поленты с лисичками, напишите, что думаете.

Рецепт жареной китайской лапши с яйцом и лисичками

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  485 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • масло растительное - ¼ шт.
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 4 шт.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • соус - 1 ст.л.

Как приготовить

Китайскую лапшу отвариваем в подсоленной воде, как написано на упаковке. Сливаем воду.

В сковороде вок (или обычной сковороде) разогреваем как следует рапсовое масло. Добавляем крупнопорезанные грибы и лук и жарим на довольно высоком огне, помешивая, минут 5, до мягкости.

Рецепт жареной китайской лапши с яйцом и лисичками

Добавляем взбитые яйца, готовим около 1 минуты, чтобы слегка схватились.

Рецепт жареной китайской лапши с яйцом и лисичками

Добавляем лапшу, масло, зеленый лук, соусы и готовим еще пару минут.

Рецепт жареной китайской лапши с яйцом и лисичками

Подаем сразу же. Приятного аппетита

Рецепт жареной китайской лапши с яйцом и лисичками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочный суп с лисичками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жареной китайской лапши с яйцом и лисичками!

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Коннова Элла
Коннова Элла

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

anutot2003
anutot2003

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

tata
tata

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

nered
nered

Приготовила жареную китайскую лапшу с яйцом и лисичками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Владимирович Марианна
Владимирович Марианна

Спасибо, замечательный рецептик, жареная китайская лапша с яйцом и лисичками класс!

endondend1980
endondend1980

Забираю жареную китайскую лапшу с яйцом и лисичками в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт сырного супа с лисичками.

ofithacu1994
ofithacu1994

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Ратникова Анюта
Ратникова Анюта

Приготовила!!!
Римма, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

leinik_91
leinik_91

Римма, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жареной китайской лапши с яйцом и лисичками.
Сделали с мамой вечером, объедение!