Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 96 кКалл.
Очень простой и вкусный летний суп Плавленый сыр придает супу приятный вкус, а лисички особенный летний аромат Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с шампиньонами, напишите, что думаете.
1. Поджарьте лисички на сухой сковороде, пока вся жидкость не испарится. Добавьте сливочное масло и жарьте лисички еще 2-3 минуты.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Выложите в кастрюлю лисички, морковь, лук и чеснок и прогрейте все вместе немного. Добавьте бульон, доведите до кипения и варите 5 минут. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю, варите 10-15 минут.
3. Возьмите из кастрюли 200 мл жидкости и подмешайте сливочный сыр, желательно комнатной температуры, и размешайте до однородной массы. Вылейте в кастрюлю с супом, посолите и поперчите по вкусу и варите еще 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте рубленный укроп.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с кольраби. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Harrors, спасибо за рецепт сырного супа с лисичками! Обязательно приготовлю :)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Harrors, спасибо.
Приготовила сырный суп с лисичками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
А меня удивил рецепт французского сырного супа. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Супер все получилось
Делала сырный суп с лисичками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сырный суп с лисичками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Это не сырный суп с лисичками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо, harrors, за изумительный рецепт сырного супа с лисичками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)