Плов с лисичками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт плова с лисичками относится к постным рецептам.
Плов с лисичками - отличное обеденное блюдо, насыщенное и очень вкусное. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным, к тому же, этот плов с уверенностью можно считать постным. Рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт плова с говядиной, напишите, что думаете.
Рецепт плова с лисичками
Перед вами - простой рецепт приготовления плова с лисичками. Первым делом нужно обжарить лук с морковью, затем добавляем грибы, продолжаем готовить. Далее кладем перец и томаты, а также специи, тушим 10 минут. Засыпаем слой риса, втыкаем в рис чеснок и заливаем все водой. Не перемешивая, доводим блюдо до кипения и продолжаем готовить на медленном огне еще 40 минут. В конце присыпаем блюдо зеленью, перемешиваем и подаем к столу. Удачи!
Ингредиенты
- Рис — 2 стак.
- Лисички — 1 стак.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Томаты в собственном соку — По вкусу
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Масло растительное — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле несколько минут.
Добавьте тертую морковь, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
Добавляем промытые и порезанные лисички. Продолжаем готовить.
Настал черед добавить порезанные томаты, перец и соль по вкусу. Тушим под крышкой 10 минут.
Засыпаем сверху рис, не перемешивая его. Втыкаем в рис зубчики чеснока.
Заливаем рис водой, чтоб покрыть его на 2-3 см. Доводим до кипения и продолжаем готовить под крышкой, на медленном огне 40 минут.
В конце, когда рис впитает в себя всю жидкость, добавьте измельченную зелень и перемешайте блюдо. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов праздничный туй оши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо, dirsa2001 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе плов с лисичками в коллекцию рецептов.
Последнее время увлеклась приготовлением realcooks.ru/goryachee/plov/plov-iz-grechki, мужу нравится.
Dirsa2001 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без плова с лисичками я не знаю)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт, готовила плов с лисичками на день рождения сестры
Всем понравилось
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dirsa2001 за то, что даёт нам возможность выбора!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Dirsa2001, большое спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сегодня буду готовить!
Очень вкусно! Люблю плов с лисичками!
Приготовила плов с лисичками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
У меня вроде получилось!
спасибо!