Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 550 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы! Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски без сыра, напишите, что думаете.
Трудно представить себе шумную праздничную вечеринку или тихий семейный ужин без вкусной горячей закуски. Данное блюдо может быть и основным, и порционной закуской. Из фольги можно изготовить маленькие формочки и подать блюдо порционно.
Куриное филе отделим от тушки курицы. Чистое филе без кожи нарежем на небольшие пластины. Каждую пластинку мяса накроем пищевой пленкой и отобьем молоточком для мяса. Использование пленки позволяет не допустить дыр в мясе.
Я очень люблю экономить посуду при приготовлении блюд. Использование фольги позволяет сэкономить количество посуды. Итак, вдвое сложите фольгу. Выложите ее на небольшой противень. На фольгу выложите отбитое мясо птицы.
Мясо следует поперчить и посолить по вкусу.
Картофель нарежьте небольшими брусочками.
Смажьте мясо сметаной. Выложите поверх всего нарезанный картофель (равномерно).
Нарежьте помидоры кружочками или полукругом. Распределите их тоже равномерно. Запекайте блюдо в духовке при 180 градусов около 40 минут.
Натрите на терке твердый сыр. Присыпьте блюдо сыром. Приправьте специями немного. Запекайте мясо по-французски в духовке около 10 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыр расплавился, образовав собою румяную корочку.
Подайте мясо к столу. Это блюдо является полноценным мясным блюдом и готовится сразу с гарниром. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски со сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Мяса по-французски из курицы просто супер, мои гости все были в восторге!!! zoya87, спасибо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибочки :)
Zoya87 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала мясо по-французски с ананасами realcooks.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-ananasami - очень понравилось.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ухтышка какой рецепт мяса по-французски из курицы!!!!!!!
слюни текут рекой
Мясо по-французски из курицы — просто СУПЕР!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
А я готовлю мясо по-французски из курицы в первый раз.
Прикольный рецепт
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делаю мясо по-французски из курицы который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мясо по-французски из курицы не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мясо по-французски из курицы, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Потрясающий рецепт мяса по-французски из курицы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))