Мясо по-французски в сковороде

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 2400 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 277 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт мяса по-французски в сковороде
Фото готового рецепта мяса по-французски в сковороде

Я люблю отдыхать "дикарем". Чаще всего арендуем квартиру или комнату с кухней и отлично себя чувствуем. Я готовить люблю, но вот без духовки плохо. Поэтому вышли из положения таким образом. Возможно вам будет интересен рецепт слима мясо по-французски, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт мяса по-французски в сковороде

  • Общее время:  2400 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  277 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская
  • Повод:  На обед, На ужин

Данное блюдо можно немного изменить, добавив в сковороду, при жарке картофеля, нарезанные шампиньоны. Блюдо будет вкуснее и сытнее. Ничего сложного в том, как приготовить мясо по-французски в сковороде, нет. Так что пробуйте!

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Специи — Часть
  • Сыр твердый — 100 г

Как приготовить

Куриное филе нарезаем кусочками.

Картофель очищаем и нарезаем соломкой, но не слишком тонко.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

На растительном масле обжариваем мясо со всех сторон. Первые 5 минут старайтесь мясо не перемешивать.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Когда мясо обжарится, добавьте к нему нарезанный полукольцами репчатый лук.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Тушите мясо с луком 10 минут. Добавьте соль, специи. Перемешайте. К мясу добавьте нарезанный картофель.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Перемешайте, тушите, помешивая, накрыв сковороду крышкой.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Свежий помидор нарезаем полукольцами.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Когда картофель будет готов, сверху выложите дольки помидоров. Посыпьте натертым твердым сыром. Закройте сковороду крышкой и дайте 5 минут пропариться. Жар растопит сыр.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Подайте блюдо к столу. Так ваше мясо по-французски в сковороде будет готово уже спустя 20-25 минут с момента начала приготовления.

Рецепт мяса по-французски в сковороде

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски в фольге. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

19 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila89
lyudmila89

Спасибочки lithima
попробуем обязательно

Ника Каргина
Ника Каргина

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мяса по-французски в сковороде.

asya79
asya79

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lithima за рецепт!!!

prazdnikova_94
prazdnikova_94

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Зарицкий Лиза
Зарицкий Лиза

Я, как большая любительница мяса по-французски в сковороде, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мяса по-французски в сковороде выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Аня Афонина
Аня Афонина

А мы так готовим мясо по-французски из говядины.

Покрашинская Олеся
Покрашинская Олеся

Искала мясо по-французски в сковороде, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yoticeyh
yoticeyh

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

stekolnikova_77
stekolnikova_77

Так захотелось мяса по-французски в сковороде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

agereldo
agereldo

Готовится элементарно)

saitunem
saitunem

Lithima, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

tasha83
tasha83

Lithima, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Антошульская Ира
Антошульская Ира

Рецепт весьма кстати!

Зарицкий Лиза
Зарицкий Лиза

Очень вкусно! Люблю мясо по-французски в сковороде!

edsed1988
edsed1988

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

zhenya
zhenya

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Шашенкова Мила
Шашенкова Мила

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

kuradom
kuradom

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мясо по-французски в сковороде, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Зина Белогубова
Зина Белогубова

Вчера был день мяса по-французски в сковороде.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!