Свинина, запеченная в хлебной буханке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 393 кКалл.
Рецепт свинины, запеченной в хлебной буханке
Ингредиенты
- 800 г свинины
- буханка черного хлеба
- 50 г сливочного масла
- 5 зубчиков чеснока
- 1 маленькая морковка
- соль
- перец.
Как приготовить
С хлеба срезать "крышечку", не до конца (она должна открываться как сундучок). Вынуть хлебный мякиш.
Морковь и чеснок очистить, нарезать брусочками.
Мясо нашпиговать чесноком и морковью, как буженину.
Посолить, поперчить, посыпать приправами. Уложить мясо в буханку, закрыть "крышкой".
Смазать буханку растопленным сливочным маслом.
Обернуть хлеб фольгой. Запекать 2 часа, при 180 градусах С.
Можно свинину в хлебе подавать как второе блюдо на Пасху.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из березового сока с хлебной корочкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Приготовила мужу свинину, запеченную в хлебной буханке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт свинины, запеченной в хлебной буханке разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вот еще ссылочка на запеченную рыбку под шубой из пармезана и хлебной крошки.
Готовится элементарно)
Вера, свинину, запеченную в хлебной буханке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, Вера.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А свинина, запеченная в хлебной буханке — это очень вкусно!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Свинина, запеченная в хлебной буханке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
У меня свинина, запеченная в хлебной буханке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Вера, спасибо за рецептик свинина, запеченная в хлебной буханке!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!