Тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 156 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: ужин, 8 марта, хэллоуин, день рождения, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем тушить.

Рецепт тушеного картофеля со свиными ребрышками в сметане
Фото готового рецепта тушеного картофеля со свиными ребрышками в сметане

Рецепт тушеного картофеля со свиными ребрышками в сметане

  • Общее время:  2 ч 30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  156 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Способ приготовления:  Тушить
  • Повод:  Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День рождения, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • ребра свиные 800 г
  • морковь 2 шт.
  • лук 3 шт.
  • картофель 1 кг
  • сметана 200 г
  • томатная паста 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • смесь специй по вкусу

Как приготовить

Пассеруем лук полукольцами, морковь кружочками, добавляем порезанные порционно ребрышки, заливаем сметаной, добавляем томатную пасту, солим, приправляем и заливаем водой, чтобы покрыла мясо. Доводим до кипения и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5-2 часа.

Когда мясо будет в полуготовности, добавляем картофель, порезанный брусочками, и доливаем воды. Отправляем еще минут на 20 в духовку. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку из белой фасоли с бедром индейки и куриной грудкой, тушеный перец и красный лук. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт тушеного картофеля со свиными ребрышками в сметане

18 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Зарицкий Лиза
Зарицкий Лиза

Очень вкусно и главное просто.
тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане получается ням-ням.

roza
roza

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане!!!
Еще раз спасибо!!!

Тарсукова Елизавета
Тарсукова Елизавета

Спасибо, yelvina95!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

parfenova_91
parfenova_91

Предлагаю взять на заметку харчо с бараньими ребрышками. Приятного аппетита и удачи на кухне.

ardepri
ardepri

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане - очень вкусно!!!

Ася Бабайчева
Ася Бабайчева

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

komrakova_84
komrakova_84

Какой интересный рецепт тушеного картофеля со свиными ребрышками в сметане:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

mina
mina

А что вы нашли в тушеном картофеле со свиными ребрышками в сметане??? Мне, например, не очень понравилось:(

Татьяна Югова
Татьяна Югова

Приготовила тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Нюта Щетинина
Нюта Щетинина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Игнатова Кристюша
Игнатова Кристюша

Рецепт тушеного картофеля со свиными ребрышками в сметане понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

dorofeeva_85
dorofeeva_85

Yelvina95, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

krivorot_72
krivorot_72

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Анюта Серпиченко
Анюта Серпиченко

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тушеного картофеля со свиными ребрышками в сметане.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alina80
alina80

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

asya
asya

Приготовила тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

idesoun2003
idesoun2003

Мы тоже недавно первый раз делали тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

istiti1988
istiti1988

Очень вкусно! Люблю тушеный картофель со свиными ребрышками в сметане!