Гороховый суп со свиными ребрышками

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 68 кКалл.

Рецепт горохового супа со свиными ребрышками
Фото готового рецепта горохового супа со свиными ребрышками

Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа с мидиямей, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт горохового супа со свиными ребрышками

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  7
  • Калорий:  68 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Я вот лично раньше гороховые супы терпеть не могла, но сейчас, например, этот простой рецепт горохового супа со свиными ребрышками - один из самых моих любимых! Не знаю, может дело в потрясающе удачном сочетании таких продуктов, как ребрышки и горох? Кстати, если вам понравился этот рецепт приготовления горохового супа со свиными ребрышками, попробуйте его сделать с зеленым консервированным горошком, - вкус совсем другой, но тоже очень вкусно! А еще вкуснее будет, если попробуете его приготовить с копчеными ребрами - вообще пальчики оближешь!

Ингредиенты

  • Ребра свиные — 700 г
  • Картофель — 500 г
  • Горох сушеный — 1 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Вода — 4 л
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

1. Ребрышки промываем и помещаем в воду. Можно посолить и добавить лавровый лист, - делайте все то, что делаете с бульоном.

2. Когда мясо сварится, - вынимаем ребра, а в бульон добавим хорошо промытый и предварительно замоченный горох. Варим до готовности.

Рецепт горохового супа со свиными ребрышками

3. Теперь в уже густой и ароматный бульон добавим остальные ингредиенты, - картошку, лук и морковку. Солим и перчим по вкусу. Готовим на небольшом огне, пока картошка не будет готова.

Рецепт горохового супа со свиными ребрышками

4. Вот и все! Подавайте с кусочками мяса из ребрышек и белыми сухариками. Приятного аппетита!

Рецепт горохового супа со свиными ребрышками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

21 о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
oringor
oringor

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

А я думала разбираюсь в приготовлении горохового супа:D:D, а здесь такое:)

valya91
valya91

Софья, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Галихина Кристина
Галихина Кристина

Гороховый супчик - очень вкусно, продукты сочетаемые

gnezdilova_76
gnezdilova_76

Спасибо огромное за рецепт, Софья!
гороховый суп просто супер.
Все мои подруги делают теперь гороховый суп по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

endore
endore

Рецептик горохового супа прямо специально для меня.

erond
erond

Всем привет. Наткнулась на гороховый суп и он меня заинтересовал.

Ксюха Балуева
Ксюха Балуева

Пошла пробовать…)))))

anutot2003
anutot2003

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Шелест Даша
Шелест Даша

Спасибо еще раз ,Софья, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

tanya93
tanya93

Обалденно:)
спасибо за идейку горохового супа.

endondend1980
endondend1980

Софья!
Спасибо огромное за новенький рецептик горохового супчика!!!

valya91
valya91

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт горохового супчика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Алена Оглоблина
Алена Оглоблина

Спасибо, очень понравилось оформление горохового супчика!

kira91
kira91

Гороховый суп супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гороховый суп:)))

Рудченко Вера
Рудченко Вера

Софья, гороховый суп я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

sofya99
sofya99

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

medenets_73
medenets_73

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

kandrashova_92
kandrashova_92

Спасибо! Люблю гороховый супчик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ejuranted
ejuranted

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

manya74
manya74

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гороховый суп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!