Куриная печень по-царски запеченная
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 95 кКалл.
Вкусно, нежно и без особых хлопот! Попробуйте и вы!
Рецепт мне очень понравился. Все оказалось на столько быстро, особенно, если муж крутит печеночку на мясорубке, а вы в это время уже зажариваете лук с морковью. Печенка получилась очень нежной. Добавила немного своих ингредиентов, слегка, на мой взгляд, улучшив вкус этого блюда. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени по-деревенски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт куриной печени по-царски запеченная
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 г
- Манка - 100 г
- Лук репчатый - 500 г
- Морковь - 500 г
- Чесночный порошок - 1 ч.л.
- Пажитник - 1 ч.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Пармезан - 2 г
Как приготовить
Основные ингредиенты: печень, лук, морковь, манная крупа
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке
Печень перемалываем на мясорубке, добавляем манную крупу и даем некоторое время постоят, чтобы манка успела набухнуть. Солим и перчим.
Лук с морковью жарим на растительном масле до мягкости. Добавляем чесночный порошок, пажитник, соль и перец.
Форму для запекания смазываем маргарином, присыпаем сухарями и выливаем часть печенки.
Выкладываем на печенку часть лука с морковью и сверху заливаем оставшейся печенью. Сверху выкладываем оставшиеся лук и морковь. Отправляем запекаться в духовку на 40 минут.
Печень вынимаем из духовки, смазываем майонезом и присыпаем пармезаном.
Я не выдержала, печеночка не успела остыть до конца, ну уж очень хотелось попробовать. Я осталась довольна результатом, а муж был в восторге. Думаю, когда она полностью остынет, она будет еще вкуснее.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с помидорами и кунжутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Куриную печень по-царски запеченная готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриную печень по-царски запеченная у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Надежда спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт куриной печени по-царски запеченная!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А я делала куриную печень по-царски запеченная строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Что думаете о рецептике realcooks.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-yeros?
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриную печень по-царски запеченная. Спасибо за рецепт!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Просто замечательно…
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриной печени по-царски запеченная в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
В общем, куриная печень по-царски запеченная супер!
Автор-волшебница!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Буду смело готовить куриную печень по-царски запеченная на праздники!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Некоторое время назад готовила куриную печень по-царски запеченная-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!