Куриная печень в кляре жареная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 245 кКалл.
Печень в румяном и хрустящем кляре - это очень вкусно! Приготовь!
Простой рецепт вкусного блюда на ужин или же интересной закуски, если вы накрываете стол для гостей. Отлично разнообразит как будничное, так и праздничное меню ;) Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени, жареной с луком, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт куриной печени в кляре жареная
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 100 г
- Соль - 2.5 г
- Перец черный молотый - 2.5 г
- Растительное масло - 80 мл
Как приготовить
1. Печень моем, обсушиваем, при необходимости крупно режем. Если печени небольшого размера, можно оставить их целиком.
2. Разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец и немного взбиваем венчиком (можно вилкой).
3. Муку насыпаем в плоскую и широкую тарелку.
4. В сковороде разогреваем растительное масло.
5. Печень окунаем в яйцо, затем хорошо обваливаем в муке.
6. Жарим печень со всех сторон до румяной корочки.
Подавать печень можно как горячей с гарниром, так и в охлажденном виде в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень по-деревенски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо большое! Буду пробовать!
Snezhanna86, получилось зашибись!
А я посматриваю на рецепт куриной печени эрос, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо snezhanna86, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Это реально наслаждение
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вчера приготовила куриную печень в кляре жареная!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Это какой-то шедевр!!!
snezhanna86, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Огромное Вам спасибо!!!
куриная печень в кляре жареная — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я никогда не готовила куриную печень в кляре жареная — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриную печень в кляре жареная!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!