Куриная печень под сочной сырной корочкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 198 кКалл.
Куриная печень очень полезная для здоровья и очень вкусная!
Легко. Вкусно.
Получается очень нежная куриная печень под сочной сырной корочкой. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с помидорами и кунжутом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт куриной печени под сочной сырной корочкой
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сметана - 100 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Винный уксус белый - 2 ст.л.
- Мускатный орех - 0.25 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 4 ст.л.
Как приготовить
Куриную печень разрезать на кусочки. Обжарить на растительном масле.
На другой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами.
К луку добавить печень и жарить еще 2 минуты.
Затем добавить соль, перец, сахар, чеснок. Влить уксус и потушить 2-3 минуты.
Переложить печень в огнеупорную посуду, выложить сметану, посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с луком бальзамико. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Выглядит очень аппетитно
Сделала куриную печень эрос. Всем советую!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Это какой-то шедевр!!!
sitangar, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Sitangar, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
По совету коллеги приготовила этот куриную печень под сочной сырной корочкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриной печенью под сочной сырной корочкой!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриную печень под сочной сырной корочкой!!!
Еще раз спасибо!!!