Куриная печень под сочной сырной корочкой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 198 кКалл.

Рецепт куриной печени пода сочного сырного корочкого
Фото готового рецепта куриной печени пода сочного сырного корочкого

Куриная печень очень полезная для здоровья и очень вкусная!

Легко. Вкусно.

Получается очень нежная куриная печень под сочной сырной корочкой. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с помидорами и кунжутома, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт куриной печени пода сочного сырного корочкого

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриная печень - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Винный уксус белый - 2 ст.л.
  • Мускатный орех - 0.25 ч.л.
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 4 ст.л.

Как приготовить

Куриную печень разрезать на кусочки. Обжарить на растительном масле.

На другой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами.

К луку добавить печень и жарить еще 2 минуты.

Затем добавить соль, перец, сахар, чеснок. Влить уксус и потушить 2-3 минуты.

Переложить печень в огнеупорную посуду, выложить сметану, посыпать тертым сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с луком бальзамико. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

13 о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
andreyanycheva_70
andreyanycheva_70

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриную печень под сочной сырной корочкой!!!
Еще раз спасибо!!!

nooki
nooki

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

nyuta
nyuta

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

khoreva_77
khoreva_77

Выглядит очень аппетитно

ademoscie
ademoscie

Сделала куриную печень эрос. Всем советую!

Вальтер Людочка
Вальтер Людочка

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

masha81
masha81

Спасибо:D
Будем пробовать!

Ольховик Антонина
Ольховик Антонина

Это какой-то шедевр!!!
sitangar, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Грунина Танечка
Грунина Танечка

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Кристина Рудопысова
Кристина Рудопысова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

aringiof
aringiof

Sitangar, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

lutrica1972
lutrica1972

По совету коллеги приготовила этот куриную печень под сочной сырной корочкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

enisso
enisso

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриной печенью под сочной сырной корочкой!