Пельмени ленивые
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 585 кКалл.
Подавать пельмени можно с соусом: смешать сметану с мелко нарезанной зеленью и чесноком. Возможно вам будет интересен рецепт пельменей по-амурски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт пельменей ленивых
Ингредиенты
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 2 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Вода 1/2 стак.
- Растительное масло 1 ст.л.
Ингредиенты для начинки
- Фарш 500 г
- Паприка 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
Замесить тесто: смешать муку, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, яйца, воду и растительное масло. Накрыть полотенцем и дать тесту постоять 40 мин
Сделать начинку: лук и перец очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретом растительном масле в течении 5 мин Помидор нарезать кубиком и прогреть вместе с луком, 2 мин Смешать фарш, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, яйцо и овощи.
Стол присыпать мукой и раскатать тесто. Сверху выложить начинку, свернуть в рулет. Нарезать на куски примерно 5 см, каждый кусочек защипнуть.
Выложить в форму для запекания, влить 1 стакан воды, запекать в разогретой до 180 С духовке 40 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени русские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пельмени ленивые не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пельмени ленивые, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю realcooks.ru/goryachee/pelmeni/lenivye-pelmeni-na-ovoschnoi-podushke-v-dukhovke).
Спасибо за информацию!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пельмени ленивые,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Кристина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пельмени ленивые в коллекцию рецептов.