Плов с куриными крылышками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 111 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Мне кажется, что плов любят все! Приготовьте его с куриными крылышками и вы убедитесь, что лучше блюда нет! Насыщенный, ароматный и очень вкусный плов подойдет для семейного обеда или ужина. Пробуем! Возможно вам будет интересен рецепт плова праздничного туй оши, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт плова с куриными крылышками
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления плова с куриными крылышками. Плов готовится в казане, предварительно обжариваем крылышки, морковь и лук, помещаем их в казан и заливаем кипятком. кладем специи, варим до готовности мяса, а затем засыпаем рис. Аккуратно варим на среднем огне, пока рис не впитает всю воду. Удачи!
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 1 кг
- Рис — 2 стак.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Специи для плова — 1 ч.л.
- Барбарис — 1 ч.л.
- Масло растительное — 40 г
Как приготовить
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Морковь очищаем и режем тонкой соломкой.
Промываем рис.
Крылышки промойте и очистите, разрежьте на части. Затем обжарьте на растительном масле до золотистости.
Перекладываем обжаренные крылышки в казанок.
Жарим на сковороде лук до красивого золотистого цвета. Перекладываем лук в казанок.
Морковь также обжариваем на сковороде примерно 3-4 минуты.
Перекладываем обжаренную морковь в казан, сверху заливаем кипятком, так чтобы он покрыл морковь на пару см. Тушим на медленном огне до готовности курицы.
Добавляем специи и соль по вкусу.
Аккуратно засыпаем рис, доливаем воды, чтобы покрыть рис. Варим, пока вода не впитается в рис.
В конце можно добавить несколько зубчиков чеснока, снять плов с огня и дать ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с индейкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
У меня мама так готовила плов с куриными крылышками, а я люблю плов из гречки.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Офигенно вкусно получается плов с куриными крылышками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Ева, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что плов с куриными крылышками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту плов с куриными крылышками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
За рецепт спасибо
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вкусняша, вкусняша!!!