Фрикасе из курицы с сыром
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 90 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его. Возможно вам будет интересен рецепт чихиртмы из курицы, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт фрикасе из курицы с сыром
Вкусное и нежное куриное филе в бархатистом сливочно-сырном соусе - это безумно вкусно, уж поверьте. Приготовить фрикасе из курицы с сыром в домашних условиях можно очень быстро и очень просто. Несмотря на скорость и простоту, у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Самое главное, на что следует обратить внимание - это на выбор сыра. Не следует брать для этого блюда сырный продукт. Он может свернуться в соусе комками и блюдо будет испорчено. Итак, рассказываю, как сделать фрикасе из курицы с сыром.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр сливочный или плавленый — 100 г
- Сливки — 150 г (или сметана)
- Сливочное масло — 30 г
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить
Лук чистим, нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сливочном масле до легкого золотистого цвета.
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем на сковородку к луку и обжариваем минут 5. Солим и перчим.
Посыпаем курицу с луком мукой и обжариваем помешивая 1-2 минуты.
Добавляем на сковородку сливки или сметану и сыр. Если вы используете плавленый сыр - нарежьте его на маленькие кусочки.
Готовим фрикасе еще минут 5 и следим за густотой соуса. если он получился слишком густым - добавьте немного воды.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Atentedes, большое спасибо за рецепт фрикасе из курицы с сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фрикасе из курицы с сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Отчитываюсь.
фрикасе из курицы с сыром супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фрикасе из курицы с сыром
Мои как раз просили лагмана из курицы.
Atentedes, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Кстати, когда я первый раз попробовала фрикасе из курицы с сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, atentedes, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Atentedes, фрикасе из курицы с сыром я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фрикасе из курицы с сыром!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить фрикасе из курицы с сыром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)