Картошка капуста морковь лук рагу

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 кКалл.

Рецепт картошки капуста морковь лук рагу
Фото готового рецепта картошки капуста морковь лук рагу

Готовить просто и недолго, отличный овощной гарнир!

Люблю именно так готовить - чтобы овощи были не разваренными, не кашей, а отдельными кусочками. Возможно вам будет интересен рецепт рагу из кролика, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт картошки капуста морковь лук рагу

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  155 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Картошка - 200 г
  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Морковь - 50 г
  • Лук репчатый - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 50 г

Как приготовить

Приготовьте овощи по списку.

Очистите и нарежьте средним кубиком лук, полудольками морковь, кубиками картофель.

Рецепт картошки капуста морковь лук рагу

На подсолнечном масле обжарьте лук и картошку.

Рецепт картошки капуста морковь лук рагу

Добавьте морковь и капусту, продолжите обжарку.

Рецепт картошки капуста морковь лук рагу

Доведите овощи до готовности под крышкой, перемешайте.

Рецепт картошки капуста морковь лук рагу

Подавайте как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, рыбе, птице.

Рецепт картошки капуста морковь лук рагу

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
edickea
edickea

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

gillingi
gillingi

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Саяпина Полина
Саяпина Полина

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картошку капуста морковь лук рагу. Спасибо за рецепт!

idintast
idintast

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Штомпель Лиля
Штомпель Лиля

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картошка капуста морковь лук рагу,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ира Морковкина
Ира Морковкина

Впервые делала картошку капуста морковь лук рагу.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))