Чахохбили из куриных ножек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 145 кКалл.
мое любимое блюдо. и вся фишка в том что готовиться вовсе без жира. Возможно вам будет интересен рецепт чахохбили с помидорами, напишите, что думаете.
Рецепт чахохбили из куриных ножек
Ингредиенты
- сок томатный - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- лук репчатый - 250 шт.
- кориандр - 1 шт.
- сунели - 1 шт.
- перец чили - 1 шт.
- чеснок - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Куриные ножки обмыть и обсушить бумажным полотенцем. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и мелко нарубить.
на сухую раскаленную сковороду (в этом и вся изюминка) выложить ножки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Если все не помещаются в сковороду - обжарьте в два захода. Потом переложите ножки в казан или кастрюлю с толстыми стенками. Добавьте помидоры, томатный сок, соль и поставьте на небольшой огонь. Тушите 10 мин
В это время обжарьте на сливочном масле лук и добавьте в кастрюлю. Перемешайте. Накройте крышкой. Еще через 10 минут добавьте чеснок, специи, перец чили и тушите под крышкой еще 10 минут.
Уберите с огня. Дайте настояться 20 мин и подавайте украсив рубленной петрушкой. Можно с запеченным или отварным картофелем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чахохбили из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Я давненько поглядываю на чахохбили из куриных ножек — очень аппетитно!
Буду готовить!
Брависсимо!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для чахохбили с картошкой.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Чахохбили из куриных ножек вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила.
Едим.
Но от чахохбили из куриных ножек я ожидала бО'льшего!!!