Шницель в сухарях
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 2686 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Шницель в сухарях - прекрасный будничный обед или ужин. Готовится быстро, не требует много продуктов для приготовления. Подать можно с любым гарниром. Попробуйте. Возможно вам будет интересен рецепт шницеля из говядины, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шницеля в сухарях
Рецепт шницеля в сухарях, вероятно, самый простой в моей кулинарной книге. Я люблю жарить шницель в сухарях на работу. Даже холодным шницель остается очень вкусным. Подавать его можно с любым гарниром, с картофельным пюре, рисом, очень хорошо гармонирует с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- Свинина — 800 г
- Растительное масло — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Солоко — 50 мл
- Панировочные сухари — 0,5 стак.
- Мука — 0,5 стак.
Как приготовить
Хорошо отбейте свинину, посолите, поперчите.
У вас должен получится тонкий свиной шницель.
Взбейте молоко с яйцом. В разные плоские тарелки насыпьте панировочные сухари и муку.
Сначала обваляйте шницель в муке.
Затем обмокните в яично-молочную смесь.
И теперь обваляйте шницель в сухарях.
Обжаривайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до полной готовности мяса и до хрустящей корочки.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Сувенир и только!
Иващенко, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вкусна
Спасибо за рецепт
очень люблю шницель в сухарях
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Девочки, увлеклась венским шницелем. Готовлю каждые выходные.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Попробовали сегодня шницель в сухарях, просто класс!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Приготовила!!!
Иващенко, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Иващенко, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!