Стейк в сырном соусе

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 379 кКалл.

Рецепт стейка в сырном соусе
Фото готового рецепта стейка в сырном соусе

Видео рецепт

Рецепт стейка в сырном соусе

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  379 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • говяжий стейк — 2 шт.
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • соль — 2 Щепотки (по вкусу)
  • черный перец — 2 Щепотки (по вкусу)
  • сливочное масло — 4 ст.л.
  • желтый лук — 1 шт. (нарезать)
  • густые сливки — 1 стак.

Как приготовить

Нарезаем лучок полукольцами.

Нагреваем сковороду и топим кусочек сливочного масла.

Рецепт стейка в сырном соусе

Обжариваем лук.

Рецепт стейка в сырном соусе

Подготовим пару кусков хорошего говяжьего стейка.

Рецепт стейка в сырном соусе

Нагреваем гриль и смазываем поверхность кусочком сливочного масла.

Рецепт стейка в сырном соусе

Посолите и поперчите стейки. Выкладываем мясо на гриль. Обжариваем с обеих сторон до готовности.

Рецепт стейка в сырном соусе

Вернемся к луку. Понижаем температуру до слабого. Заливаем 1 стакан густых сливок.

Рецепт стейка в сырном соусе

Периодически помешиваем.

Рецепт стейка в сырном соусе

Готовим в течении 5 минут.

Рецепт стейка в сырном соусе

Добавляем голубой сыр.

Рецепт стейка в сырном соусе

Тщательно перемешиваем.

Рецепт стейка в сырном соусе

Выкладываем готовый соус на тарелки.

Рецепт стейка в сырном соусе

Сверху кладем стейк.

Рецепт стейка в сырном соусе

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из форели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
stekolnikova_77
stekolnikova_77

Vkysno, spasibo.

vladimirovich_91
vladimirovich_91

Ну и красота стейк в сырном соусе!!!
Обязательно попробую сделать!

anyuta
anyuta

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Дамаскина Вита
Дамаскина Вита

Вот вам еще интересный рецептик стейка из тунца. Очень довольна.

ulanta1981
ulanta1981

Искала стейк в сырном соусе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

olya86
olya86

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Тихомирова Марианна
Тихомирова Марианна

Очень вкусно и всегда к столу

valya84
valya84

Сегодня приготовила стейк в сырном соусе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))