Жаркое по-хорватски
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 134 кКалл.
Почему жаркое по-хорватски? Потому что рецепт взят из кулинарной книги на хорватском. Я делала жаркое в мультиварке, т. к. там получается особенно вкусное тушеное мясо. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого из овощей, напишите, что думаете.
Рецепт жаркого по-хорватски
Ингредиенты
- 500 г свинины
- 2 луковицы
- 100-150 мл бульона
- 100 мл мякоти помидор
- 4-5 шт. картофелин
- 0,4 ч.л. майорана
- 0,5 ч.л. паприки
- соль
- перец.
Как приготовить
Лук мелко нарезать, обжарить в режиме "Выпечка". Когда он станет золотистым, добавить нарезанную свинину.
Посолить, поперчить, добавить майоран, паприку.
Помешивать до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.
Добавить бульон и тушить в мультиварке 1 час в режиме "Тушение".
Через час добавить нарезанный картофель и мякоть помидоров. У меня вот такая из Хорватии, но можно и просто натереть обычные помидоры на крупной терке.
Тушить жаркое в мультиварке еще 1 час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ну, это было превосходно!
жаркое по-хорватски вместе с пальцами едва не съела)
А вот ссылочка на рецепт жаркого под соусом.
Fedulina_71, я только смотрела рецепт, но уже хочу жаркое по-хорватски приготовить!
А у меня жаркое по-хорватски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
fedulina_71, спасибо за рецептик!!!
Я жаркое по-хорватски ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спс)
оч понравилось)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Fedulina_71, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Fedulina_71, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. fedulina_71, Спасибо!
Огромное спасибо!
Бесподобный рецепт жаркого по-хорватски!!!
Все получилось, спасибо, fedulina_71!!!
Fedulina_71, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо, fedulina_71!
Не умею готовить в принципе вообще, а жаркое по-хорватски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жаркое по-хорватски съели за один присест!