Жаркое по-хорватски

Простой рецепт хорватской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 134 кКалл.

Рецепт жаркого по-хорватски
Фото готового рецепта жаркого по-хорватски

Почему жаркое по-хорватски? Потому что рецепт взят из кулинарной книги на хорватском. Я делала жаркое в мультиварке, т. к. там получается особенно вкусное тушеное мясо. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого из овощей, напишите, что думаете.

Рецепт жаркого по-хорватски

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  134 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Хорватская

Ингредиенты

  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 100-150 мл бульона
  • 100 мл мякоти помидор
  • 4-5 шт. картофелин
  • 0,4 ч.л. майорана
  • 0,5 ч.л. паприки
  • соль
  • перец.

Как приготовить

Лук мелко нарезать, обжарить в режиме "Выпечка". Когда он станет золотистым, добавить нарезанную свинину.

Посолить, поперчить, добавить майоран, паприку.

Помешивать до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.

Добавить бульон и тушить в мультиварке 1 час в режиме "Тушение".

Через час добавить нарезанный картофель и мякоть помидоров. У меня вот такая из Хорватии, но можно и просто натереть обычные помидоры на крупной терке.

Тушить жаркое в мультиварке еще 1 час.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
asya79
asya79

Не умею готовить в принципе вообще, а жаркое по-хорватски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жаркое по-хорватски съели за один присест!

telpee2003
telpee2003

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

ejuranted
ejuranted

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

nurisaten
nurisaten

Ну, это было превосходно!
жаркое по-хорватски вместе с пальцами едва не съела)

yasha97
yasha97

А вот ссылочка на рецепт жаркого под соусом.

isealas1995
isealas1995

Fedulina_71, я только смотрела рецепт, но уже хочу жаркое по-хорватски приготовить!

alla90
alla90

А у меня жаркое по-хорватски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
fedulina_71, спасибо за рецептик!!!

Элона Боциева
Элона Боциева

Я жаркое по-хорватски ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

vladimirovich_91
vladimirovich_91

Спс)
оч понравилось)

tentoro
tentoro

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Катарина Мешкова
Катарина Мешкова

Fedulina_71, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Вика Герасимова
Вика Герасимова

Fedulina_71, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Мишанина Арина
Мишанина Арина

Очень своевременно выставлен рецепт. fedulina_71, Спасибо!

enisso
enisso

Огромное спасибо!

Надя Шамраева
Надя Шамраева

Бесподобный рецепт жаркого по-хорватски!!!
Все получилось, спасибо, fedulina_71!!!

tonya83
tonya83

Fedulina_71, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Анька Пчёлина
Анька Пчёлина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Соня Пыляк
Соня Пыляк

Спасибо, fedulina_71!