Жаркое с сердцем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 65 кКалл.
Вкуснейшее жаркое с говяжьим сердцем. Для всей семьи.
Это жаркое понравилось всей семье. Приятный вкус сердца в сочетании остальных ингредиентов придает неповторимый вкус и аромат этому блюду. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого из овощей, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт жаркого с сердцем
Ингредиенты
- Сердце говяжье - 500 г
- Картошка - 10 шт.
- Соленые огурцы - 3 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
очистить соленые огурчики от кожицы
припустить их на сковородке, чтобы стали мягкими
натереть морковь на крупной терке, лук нарезать крупно
нарезать картошку не очень мелко
выкладываем кусочки сердца на сковороду
обжарим сердце на растительном масле до появления золотистых корочек, при обжаривании мяса выделяется сок
сливаем этот сок в посуду, он пригодится нам, когда смешаем все ингредиенты
слегка обжарим лук с морковкой
в утятницу укладываем наши приготовленные продукты. Сливаем туда же сок от сердца
солим по вкусу, перчим и ставим в разогретую духовку на 40 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Можете прокомментировать realcooks.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-pod-sousom?
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жаркое с сердцем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Какая красота…
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Попробовала приготовить жаркое с сердцем.
Супер!!!
Спасибо washu!
Вы профи!
Да жаркое с сердцем так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
washu, спасибо!