Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 380 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт постных картофельных зраз с грибами относится к постным рецептам.
1. Почищенный и нарезанный картофель выложить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Посолить и варить до готовности 25-30 минут. Как только картофель сварится, слить воду. Размять картофель до пюреобразного состояния и немного остудить.
2. Приготовить начинку. Грибы нам нужны свежие. Можно взять вешенки, шампиньоны или другие по вашему вкусу. Грибы промыть и нарезать на маленькие кусочки. В сковороде нагреть масло и выложить в него грибы. Пожарить грибы до готовности в течение 10-15 минут.
3. Чтобы картофель не прилипал к рукам, нужно смочить руки холодной водой и разделить картофельное пюре на 8 частей. Каждому кусочку придать форму лепешки. На каждую лепешку положить начинку из грибов.
4. Влажными руками возьмите лепешку с начинкой на ладонь и слепите из нее овальную зразу, завернув начинку внутрь лепешки.
5. Обвалять зразы в сухарях и выложить на противень. Лист надо предварительно смазать маслом. В духовке, нагретой до 200 градусов, зразы выпекаются 20-25 минут. На растительном масле обжарить репчатый лук. Зразы можно полить этим маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные зразы с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, vasilenko_74, очень вкусно!
Очень простой рецепт постных картофельных зраз с грибами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть постных картофельных зраз с грибами из магазина.;)
Спасибо Вам, vasilenko_74, за рецепты.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Рецепт картофельных зраз с грибами, запеченные в духовке с луковым соусом без муки я уже пробовала, теперь еще приготовим постные картофельные зразы с грибами.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь постные картофельные зразы с грибами периодически готовим!!!)
Пасибо тебе vasilenko_74.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать постные картофельные зразы с грибами по этому рецепту.