Зразы с грибами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКалл.
Рецепт зраз с грибами
Ингредиенты
- Фарш 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлеб пшеничный 100 г
- Лук репчатый 50 г
- Грибы белые 100 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вода 1 ст
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.
Как приготовить
Лук и грибы измельчаем.
Обжариваем на 1 ст. л. масла.
Белый хлеб без корок замачиваем в воде. Затем отжимаем и добавляем в фарш. Сюда также кладем яйцо, соль и перец.
Хорошо вымешиваем фарш.
Теперь из него формуем небольшие шарики, расплющиваем их в лепешку.
На середину каждой такой лепешки кладем чуть меньше чайной ложки подготовленной начинки.
Хорошо защипываем края и панируем зразы в муке, формуя биточки. Тоже самое делаем со всем фаршем.
Затем обжариваем зразы в оставшемся масле до золотистой корочки. Вливаем стакан воды и тушим под закрытой крышкой на среднем огне минут 25.
Готовые зразы подаем горячими с гарниром.
Рецепт "Зразы с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы по-молдавски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Это очень - очень вкусный рецепт!
На сайте нашла куриные зразы просто ли приготовить?
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю зразы с грибами!!!
Еще раз спасибо!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Привет!
Я не ем зразы с грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
АААААА как вкусно глядя на зразы с грибами слюнки потекли ручьем!!:D
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень круто получилось!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dariya90.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит зразы с грибами.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Dariya90, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Давно хочу попробовать сделать зразы с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.