Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 181 кКалл.
Сегодня хотела бы предложить Вам летний супчик с молодыми овощами, которые как раз сейчас можно найти на прилавках магазина и на рынках) очень легко, вкусно и питательно за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов Попробуйте и Вы) Возможно вам будет интересен рецепт легкого супа, напишите, что думаете.
В кастрюлю наливаем бульон (или воду), всыпаем рис и готовим на среднем огне до полуготовности.
В это время приготовим зажарку. Морковь режем тонкими кружочками и обжариваем несколько минут на растительном масле.
Перец режем полосками и добавляем в сковороду. Обжариваем.
Помидоры режем небольшими кубиками и добавляем в сковороду. Тушим до мягкости овощей.
Кабачок и картофель режем небольшими кубиками и добавляем к полуготовому рису. Минут через 5 добавляем зажарку из овощей и зеленый горошек. Готовим еще несколько минут.
Рубим листья сельдерея, зеленый лук и чеснок - их количество по вкусу. Добавляем их в суп и доводим до кипения. Здесь огонь можно выключить и оставить сиупчик немного настояться.
Разливаем его по тарелкам и подаем, например, со сметаной. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный легкий бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Легкий суп из летних овощей с рисом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Всем привет. Наткнулась на http://realcooks.ru/supy/bulyon/bulyon-kuriny-legkii и он меня заинтересовал.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я выбрала легкий суп из летних овощей с рисом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень вкусно! Люблю легкий суп из летних овощей с рисом!
Parasotskaya_95, я всегда доверяю твоим рецептам!
АААААА как вкусно глядя на легкий суп из летних овощей с рисом слюнки потекли ручьем!!:D