Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 181 кКалл.
Блинчики, завязанные мешочками со свежими фруктами! Незабываемый десерт из Франции. Возможно вам будет интересен рецепт арабских блинчиков на русский лад, напишите, что думаете.
В миску просейте муку, добавьте сахар и какао.
Хорошо смешайте, сделайте небольшое углубление в центре и добавьте яйцо, молоко и масло. Перемешайте. По-немногу добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Добавьте ваниль, пиво и миндальный экстракт. Не бойтесь добавлять пиво, при жарке алкоголь выпарится, а блинчики будут очень пышными. Все хорошо смешайте и поставьте в холод на 30 минут.
Приготовьте соус. Размороженную малину измельчите в комбайне или протрите через сито. Смешайте с сахаром и лимонным соком. Поставьте в холод.
Приготовьте фрукты. Нарежьте их мелкими кубиками.
Испеките блины. Разогрейте сковороду, добавьте в сковороду немного масла. Тесто должно быть консистенции сливок, если оно слишком густое, можно добавить еще немного пива.
Выпекайте блины около 1 минуты, с каждой стороны на среднем огне.
После того как блины готовы, положите начинку. В центр каждого блина положите немного фруктов, добавьте 1 ч. л. малинового соуса и завяжите блин мешочком при помощи лакричной палочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые блинчики с рикоттой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Tentoro!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Посмотрите здесь тоже про вкусные блины realcooks.ru/vypechka/bliny/blinchiki-na-katyke.
Это было превосходно...
чуть блинчики вместе с пальцами не слопала)
Вчера был день блинов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик блинов больше стало.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Яхууу)))наконец то закончила блинчики!
Спасибо за интересный рецепт!))))