Блинчики с творогом и вишней

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 159 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.

Рецепт блинчиков с творогом и вишней
Фото готового рецепта блинчиков с творогом и вишней

Приготовить вкусный и сытный завтрак очень просто! Например, пожарить небольшие блинчики и наполнить их начинкой из нежного творога и сочной вишни. Подойдет для легкого завтрака или на полдник. Возможно вам будет интересен рецепт арабских блинчиков на русский лад, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт блинчиков с творогом и вишней

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  159 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, Для детей, На полдник

Приготовим блинчики с творогом и вишней в домашних условиях. Сперва нужно приготовить сами блины, а затем уже заняться начинкой. Начинка готовится из творога, перетертого с сахаром, сметаной и ванилином. Блинчики намазываются творожной массой, по центру выкладывается немного вишен. Далее скручиваем блины в трубочку или складываем конвертиком. Хорошего вам дня!

Ингредиенты

  • Мука — 240 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 700 мл
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Творог — 500 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Ванилин — 1 г
  • Вишня — 200 г
  • Соль — 1/2 ч.л.

Как приготовить

Взбиваем яйца в пену с солью и сахаром.

Вливаем молоко, продолжаем взбивать.

Рецепт блинчиков с творогом и вишней

Добавляем растительное масло и муку, аккуратно перемешивая.

Рецепт блинчиков с творогом и вишней

Выпекаем на сковороде тонкие блинчики.

Рецепт блинчиков с творогом и вишней

Для начинки растираем творог с сахаром, сметаной и ванилином.

Рецепт блинчиков с творогом и вишней

Каждый блинчик намазываем творожной массой. По центру выкладываем несколько вишенок.

Рецепт блинчиков с творогом и вишней

Сворачиваем блины треугольничком.

Рецепт блинчиков с творогом и вишней

Приятного аппетита!

Рецепт блинчиков с творогом и вишней

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые блинчики с рикоттой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
stovba_78
stovba_78

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

adelya98
adelya98

Вита, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ingarou
ingarou

Какой замечательный рецепт. Моим любителям блинчиков realcooks.ru/vypechka/bliny/blinchiki-na-katyke обязательно понравится.

tonya
tonya

Блинчики «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Штомпель Лиля
Штомпель Лиля

Вита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

sofiya
sofiya

Спасибо!
блины теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

pilina_79
pilina_79

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

varya
varya

Ну, это было превосходно!
блины вместе с пальцами едва не съела)