Быстрые блинчики с рикоттой

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 146 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: детский праздник, завтрак, ланч, масленица. Рецепт блинов относится к ову-лакто. И все это мы будем жарить.

Рецепт быстрых блинчиков с рикоттой
Фото готового рецепта быстрых блинчиков с рикоттой

Порадуйте своих домашних необычными блинчиками на завтрак. Возьмите вместо творога рикотту, и получится очень нежная начинка. А времени приготовление такого блюда займет всего-ничего! Возможно вам будет интересен рецепт простых блинчиков на молоке, напишите, что думаете.

Рецепт быстрых блинчиков с рикоттой

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  146 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Ово-Лакто
  • Способ приготовления:  Жарить
  • Повод:  Детский праздник, Завтрак, Ланч, Масленица

Ингредиенты

  • #100 мл цельного молока
  • 3 яйца
  • 100 гмуки
  • 2 ст.л. растительного масла + еще для жарки
  • по щепотке соли исахара

Для начинки

  • 120 грикотты
  • 30 гвяленой клюквы
  • 2 ч.л. ванильного сахара

Как приготовить

Для теста взбейте яйца смолоком ирастительным маслом. Продолжая взбивать, всыпьте муку ссолью исахаром. Втесте не должно быть комочков. Добавьте растительное масло, дайте тесту постоять 10мин

Приготовьте начинку. Если клюква сухая, замочите ее вгорячей воде на 10мин, затем мелко нарежьте. Разотрите рикотту сванильным сахаром.

Рецепт быстрых блинчиков с рикоттой

Сильно разогрейте сковородку (лучше чугунную), смажьте маслом. Выпекайте как можно более тонкие блинчики, стараясь их не зажаривать. Когда все блинчики будут готовы, смажьте каждый рикоттой, посыпьте клюквой исверните конвертом. Подавайте сразу же.

Рецепт быстрых блинчиков с рикоттой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить арабские блинчики на русский лад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ledsers1990
ledsers1990

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала блинчики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

polina95
polina95

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

ilincid2003
ilincid2003

Можете прокомментировать блины realcooks.ru/vypechka/bliny/blinchiki-na-katyke?

olesya97
olesya97

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

arouraled
arouraled

Танюша, спасибо вам огромное!!!
блины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Юдыцкая Вита
Юдыцкая Вита

Офигительно вкусно!!!

rular2002
rular2002

Спасибо, Танюша, за помощь!
Мой муж очень любит вкусные блины.

olya86
olya86

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Лирнык Маня
Лирнык Маня

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Дана Бабух
Дана Бабух

Прочитала, надо попробовать.

alegista
alegista

ОЧ вкусно получилось)

Дана Жилкина
Дана Жилкина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

undelatha
undelatha

Блинчики — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

usesedico
usesedico

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

gathined1995
gathined1995

Спасибо за рецепт, готовила блинчики на день рождения сестры
Всем понравилось

goryunova_75
goryunova_75

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

shvyryova_75
shvyryova_75

Сегодня приготовила вкусные блины!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

nadezhda
nadezhda

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

edisha
edisha

Танюша! Спасибо за рецепт!
вкусные блины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!