Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 370 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей.
Рецепт приготовления чизкейка с гуавой, сливочным сыром, греческим йогуртом и ванильным экстрактом. Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка-подарка, напишите, что думаете.
Несмотря на то, что в этом чизкейке используются белки, сливочный сыр с низким содержанием жира и обезжиренный йогурт, он все равно получается невероятно нежным и сливочным.
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Обернуть форму для пирога снизу и снаружи двойным слоем фольги.
2. Поместить крекеры в кухонный комбайн и измельчить. Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
3. Выложить полученную смесь в подготовленную форму, сбрызнутую маслом. Выпекать при температуре 190 градусов в течение 8 минут, дать остыть на стойке. Снизить температуру духовки до 160 градусов.
4. Слить сироп с гуавы. Поместить гуаву в кухонный комбайн, взбивать в течение 1 минуты до однородной массы.
5. Смешать 1 стакан сахара и сливочный сыр в большой миске, взбить миксером на средней скорости до однородной массы.
6. Добавить йогурт, ванильный экстракт и соль. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления.
7. Поместить яичные белки в миску, взбить миксером на высокой скорости в пену.
8. Добавить взбитые белки в сырную смесь.
9. Выложить полученную массу поверх остывшей корочки для пирога.
10. Сверху ложкой выложить гуаву.
11. Аккуратно перемешать кончиком ножа, чтобы получился красивый узор. Поместить форму с пирогом на противень. Добавить на противень горячую воду, чтобы она заполнила противень примерно на 5 см. Выпекать чизкейк при 160 градусах 50 минут. Выключить духовку. Дать чизкейку постоять в закрытой духовке 30 минут. Убрать чизкейк из духовки.
13. Извлечь из формы и остудить на решетке. Охладить в течение 8 часов, разрезать на ломтики и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк три шоколада. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличный рецепт! Спасибо, itoung1974. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю печенье-чизкейк.
Очень вкусно!
Все как в рецепте itoung1974.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Изумительно вкусно…
Буду к вам заходить чаще.
Чизкейк с гуавой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Отличная тема:) уже в закладке.
Отлична идея!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь чизкейк с гуавой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить чизкейк с гуавой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Itoung1974, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
А я сделала чизкейк с гуавой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо, замечательный рецептик, чизкейк с гуавой класс!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я чизкейк с гуавой готовить...