Чизкейк с сушеной вишней

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 55 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКалл.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней
Фото готового рецепта чизкейка с сушеной вишней

Чизкейк - любимый торт в нашей семье, а из фруктов любим вишню. Поэтому решила попробовать новый вариант, чизкейк с начинкой из сушеной вишни. Получился нежный чизкейк, разделенный от песочного теста вишневой прослойкой. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного чизкейка бар, напишите, что думаете.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  4 ч 55 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  185 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1/3 стак. сахара
  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 200 г муки
  • 680 г сливочного сыра, типа Филадельфия
  • 160 г сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 55 мл молока
  • 70 г вишни сушеной

Как приготовить

Масло комнатной температуры смешать с сахаром.

Яицо взбить вилкой и добавить к маслу.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Добавить муку и хорошо перемешать.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Форму для запекания застелить пекарской бумагой, выложить тесто и разровнять. Отправить в духовку на 10 минут, разогретой до 200С.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

В миске смешать сливочный сыр с сахаром.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Яйца немного взбить миксером.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Смешать сливочный сыр, яйца, муку и молоко до однородной массы.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Затем добавить мелко нарезаную сухую вишню и перемешать.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Основу из песочного теста проколоть вилкой.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Затем добавить сливочную массу и по желанию украсить. Выпекать чизкейк 35-40 минут, при 200С.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Чизкейк охладить 15 минут в форме, затем снять бортик и поставить на 4 часа в холодильник.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фитнес-чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт чизкейка с сушеной вишней

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Нюта Щетинина
Нюта Щетинина

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чизкейк с сушеной вишней.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Юля Чехогарь
Юля Чехогарь

Очень люблю чизкейк с сушеной вишней,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

milyutina_76
milyutina_76

Ты просто кудесница.
А чизкейк с сушеной вишней — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и чизкейк с сушеной вишней очень похвалила.

Анюта Серпиченко
Анюта Серпиченко

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

licle
licle

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

khrol_91
khrol_91

Буду очень рада, если кому рецепт лаймового чизкейка realcooks.ru/vypechka/chizkeiki/laimovy-chizkeik пригодится.