Мини-чизкейки с вишней
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 309 кКалл.
Один из моих любимых десертов, я вообще люблю вишню в любой выпечке, а еще и в сочетании с творогом это просто сказка. Готовлю его довольно часто, но с каждым разом окружающие не перестают восторгаться им. Думаю эти чизкейки могут стать коронным блюдом на праздничном столе из-за привлекательного вида, а также повседневным лакомством из-за легкости приготовления и небольших затрат на ингредиенты Возможно вам будет интересен рецепт мини сэндвичи, напишите, что думаете.
Рецепт мини-чизкейков с вишней
Ингредиенты
- творог - 600 банок
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 125 г
- соль - 1 щепотка
- варенье - 300 г
- вишневый сок - 250 мл
Как приготовить
Яйца разделяем на белки и желтки. Белки отставляем в сторону.
Желтки взбиваем с сахаром добела.
Добавляем творог и бледером взбиваем до однородности.
Всыпаем в творожную смесь пуддинг и хорошо взбиваем до пышности.
Белки взбиваем со щепоткой соли до жестких пиков и соединяем аккуратно с творожным кремом с помощью деревяной лопатки движениями снизу-вверх.
Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
Формочки (у меня диаметром 10,5 см) выстилаем бумагой для выпечки и наполняем на 3/4 нашим тестом. Сверху выкладываем вишни. Выпекаем чизкейки около 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Вот так они выглядят в готовом виде.
Остывшие чизкейки поливаем желе для торта, сваренным на вишневом соке и полностью остужаем в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини-кексиков хот-дог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Приготовила мужу мини-чизкейки с вишней.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вендер, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мини-чизкейков с вишней!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Отличный рецепт:)
Обожаю мини-чизкейки с вишней
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мини-чизкейки с вишней
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт мини-шаурмы.
Я еще не делала мини-чизкейки с вишней, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вендер, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила мини-чизкейки с вишней-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Сделала по вашему рецепту мини-чизкейки с вишней, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Сегодня приготовила мини-чизкейки с вишней!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ой, соскучилась что-то по мини-чизкейкам с вишней.
Приготовлю завтра)
Вендер, спасибо за рецепт мини-чизкейков с вишней! Обязательно приготовлю :)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мини-чизкейками с вишней!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо!
Очень замечательный рецепт мини-чизкейков с вишней.