Постные лепешки с капустой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 288 кКалл.
Домашняя выпечка с капустой очень хороша и в Пост. Мягкие пышные лепешки очень быстро улетают со стола. Большое спасибо за рецепт Татьяне М! Возможно вам будет интересен рецепт лимонных лепешек, напишите, что думаете.
Рецепт постных лепешек с капустой
Ингредиенты
- кунжут - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- сахар - 1 ½ ст.л.
- соль - 1 ½ ч.л.
- вода - 1 стак.
- растительное масло рафинированное - 6 ст.л.
- капуста белокочанная - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец черный свежемолотый - ⅕ ч.л.
- мука - 3 ½ стак.
Как приготовить
Просеять муку, всыпать сухие дрожжи, соль, сахар, влить 3 столовые ложки растительного масла.
Влить теплую воду.
Замесить тесто, оставить на 1,5-2 часа в теплом месте, накрыв пищевой пленкой.
Для начинки капусту мелко нашинковать.
Выложить на сковороду с 3 столовыми ложками разогретого растительного масла.
Добавить нарезанный лук.
Обжарить до готовности, остудить.
Тесто разделить на 8 частей.
Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку.
На лепешку выложить тушеную капусту.
Защипнуть края лепешки.
Перевернуть на другую сторону, вилкой наколоть.
Раскатать скалкой в небольшую лепешку. Также сформировать остальные лепешки и выложить на лист, выстланный бумагой для выпечки.
Смазать лепешки растительным маслом и посыпать кунжутом.
Выпекать 20 минут при 180 С.
Вынуть из духовки, накрыть полотенцем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки чапати с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик постных лепешек с капустой
Спасибо за рецепт постных лепешек с капустой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Готовила по рецепту ржаных лепешек, тоже замечательно получается.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
~Un! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
постные лепешки с капустой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что постные лепешки с капустой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту постные лепешки с капустой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо большое, ~Un, освежила в памяти рецепт постных лепешек с капустой!
порадую любимого.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
УРА!!! Свершилось!
Я сделала постные лепешки с капустой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!