Постные медово-ржаные лепешки
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 386 кКалл. Нам понадобится Нож шефский, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты. Рецепт постных медово-ржаные лепешки относится к постным рецептам.
Рецепт постных медово-ржаные лепешки
Ингредиенты
- Ржаная мука 2 стак.
- Отвар шиповника 1 стак.
- Гречишный мед 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Тмин 1 столовая ложка
- Молотый кориандр 1 столовая ложка
- Сода 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты
Как приготовить
В муку всыпать соль, соду, кориандр, тмин
В отвар шиповника влить масло, мед, сок лимона, все перемешать влить в муку и замесить тесто.
От теста отрезать небольшие кусочки и мокрыми руками формировать лепешки, выкладывая их на пекарскую бумагу смазанную растительным маслом.
Сверху сделать ножом неглубокие насечки в виде ромбиков, слегка посыпать тмином и поставить выпекать при 190 градусах 10-15 минут.
Готовые лепешки сложить в сухую кастрюльку, накрыв их крышкой, и дать им немного остыть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонные лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибочки :)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сегодня приготовила постные медово-ржаные лепешки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Кто-нибудь готовил ржаные лепешки по этому рецепту? понравилось?
Спасибо еще раз ,Tatiana, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я теперь просто обязана приготовить постные медово-ржаные лепешки
У меня получилось прям как на фотографии:)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Tatiana, рецептам.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт постных медово-ржаные лепешки!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!