Манника на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 410 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на полдник, на десерт.
Этот пирог хорош тем, что благодаря манной крупе тесто приобретает нежную и влажную текстуру. Яблоки добавляют ему аромат и дополнительный вкус. Расскажу простой рецепт манника на кефире. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури на кефире, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт манники на кефире
Вместо яблок можно использовать бананы или ягоды. Фрукты нарезают мелкими кусочками или натирают на терке. Пирог очень простой в приготовлении, вам не придется возиться с ним. Внутри он будет мягкий, а сверху образуется румяная корочка. Можно испечь пирог без яблок, но так гораздо вкуснее.
Ингредиенты
- Манка — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахарный песок — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Яблоки — 3 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Корица — 1 Щепотка
Как приготовить
1. Манку переложите в миску и залейте теплым кефиром, отставьте миску на 30-40 минут, чтобы манка немного разбухла.
2. В отдельной миске соедините куриные яйца, сахарный песок, муку и соду, перемешайте. Отставьте на 15 минут.
3. Спустя необходимое время смешайте содержимое двух мисочек, воспользуйтесь миксером.
4. Очистите яблоки от кожуры, два натрите на крупной терке, а оставшееся нарежьте небольшими кубиками.
5. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте, вылейте тесто в форму для выпечки и посыпьте корицей.
6. Отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.
7. Перед подачей остудите пирог, затем нарезайте его кусочками и наслаждайтесь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Потрясающий рецепт манники на кефире!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маннику на кефире пробовать))))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Ой! Что я нашла - http://realcooks.ru/zakuski/belyashi/belyashi-na-kefire!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Старый добрый рецепт.
Легко и вкусно!!!
Отлично, манника на кефире — супер, понравилось всем!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маннику на кефире! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Зина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно манника на кефире будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))