Печенье-сухарики
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 94 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Если вы решили приготовить к чаю домашнюю выпечку, то присмотритесь к этому простому рецепту печенья-сухариков, которое готовится очень легко из обычных компонентов. Получается вкусным и хрустящим. Возможно вам будет интересен рецепт печенья с вишней, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт печенья-сухариков
Перед вами незамысловатый рецепт печенья-сухариков. Оно выпекает очень легко, с использованием самых простых ингредиентов. Вам достаточно иметь на кухне муку, сахар, яйца. Так вы сможете очень быстро испечь эти печеньки у себя на домашней кухне. Выпечка получается ароматной и хрустящей. Она никого не оставит равнодушным. Быстро, просто, и вы сможете похрустеть вкусным печеньем!
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 2,5 стак.
- Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч.л.
- Маргарин — 250 г
- Желток яичный — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
1. Возьмите яйца. Разбейте их в удобную посуду и добавьте сахар, соль, немного ванили. Затем взбейте до однородности.
2. Маргарин натрите на терке до получения мелкой стружки. Добавьте во взбитые яйца. Теперь все тщательно перемешайте с помощью миксера. Смешивайте до образования однородной консистенции.
3. Соду погасите уксусом. Муку просейте. Добавьте в получившуюся смесь. Все перемешайте с помощью ложки, затем - вручную. Консистенция теста должна быть мягкой и слегка липкой.
4. Посыпьте муку на поверхность стола. Скатайте колбаску из теста. Разделите ее на четыре одинаковые части.
5. Из каждой части сформируйте жгут, длина которого равна размеру противня. Застелите противень пекарской бумагой. Выложите на нее жгуты. Смажьте желтком.
6. В разогретую до 200 градусов духовку поставьте противень со жгутами. Выпекайте на протяжении приблизительно 20 минут (зависит от духовки), до появления зарумянивания.
7. Духовку не выключайте. Достаньте жгуты. Нарежьте каждый жгут наискось (под углом) на кусочки, похожие на сухарики. Снова поставьте в духовку примерно на 7-8 минут. Когда печенье зарумянится полностью, доставайте и выключайте духовку.
8. Печенье оставьте остывать. Теперь, когда вы знаете, как приготовить печенье сухарики, переложите их на блюдо и угощайте взрослых и детей. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Очень вкусный рецепт печенья-сухариков, буду рада воспользоваться рецептом.
Вот такой рецепт нашла - realcooks.ru/vypechka/pechenye/pechenye-breton.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт печенья-сухариков разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо вам, Теребило, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для печенья-сухариков уже имеются в наличии.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Теребило за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт печенья-сухариков.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Теребило, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех печенья-сухариков.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я обязательно на днях попробую твой вариант печенья-сухариков
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за рецепт печенья-сухариков, получилось!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Это реально наслаждение
Приготовила печенье-сухарики по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт печенья-сухариков станет любимкой
хочу хочу