Праздничное печенье со специями

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 2814 кКалл.

Рецепт праздничного печенья со специями
Фото готового рецепта праздничного печенья со специями

Запах праздника.) Возможно вам будет интересен рецепт рождественского печенья, напишите, что думаете.

Рецепт праздничного печенья со специями

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  2814 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • сахар 100 г
  • мед 165 г
  • имбирь молотый 1.5 ч.л.
  • перец душистый молотый 1 ч.л.
  • корица 1 ч.л.
  • гвоздика молотая 1 ч.л.
  • сода 2 ч.л.
  • масло сливочное 125 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 525 г
  • белок яичный 1 шт.
  • сахарная пудра 150 г

Как приготовить

Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.

Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.

Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в пленку и откладываем в сторону. Остальное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье. Если вы собираетесь вешать печенье на елку - перед выпеканием в каждой печеньке делаем отверстие для нитки или ленты

Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края. Повторям с оставшимся тестом

Пока печется печенье, готовим глазурь. Для этого взбиваем в пену белок и постепенно всыпаем в него сахарную пудру. Должна получиться однородная вязкая масса.

Выкладываем ее в пакет, срезаем уголок и декорируем остывшее печенье, как вам позволит фантазия. Даем печенью высохнуть и едим или украшаем елку

Рецепт праздничного печенья со специями

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
saifullina_88
saifullina_88

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что праздничное печенье со специями не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту праздничное печенье со специями, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

zheludeva_83
zheludeva_83

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить праздничное печенье со специями…
Все, начну прямо сегодня!!!

Новгородцева Кира
Новгородцева Кира

Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Соня Пыляк
Соня Пыляк

Рецептик супер!!:)

zina
zina

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт печенья с начинкой.

amazy1980
amazy1980

Ухтышка какой рецепт праздничного печенья со специями!!!!!!!
слюни текут рекой

etsilil
etsilil

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

yulyasha
yulyasha

Очень красиво! И вкусно!

Аделя Евченко
Аделя Евченко

Девочки, праздничное печенье со специями объедение.
Супер рецепт!
Надежда, большое спасибо!!!

longarowa1998
longarowa1998

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

roza
roza

Это просто очень вкусно

esedi1982
esedi1982

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

bobunets_95
bobunets_95

Спасибо, Надежда, очень вкусно!

Анька Пчёлина
Анька Пчёлина

Доброго!
Сегодня приготовила праздничное печенье со специями по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

anastasiya86
anastasiya86

Вкусно)) меня захвалили

София Рачкова
София Рачкова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить праздничное печенье со специями!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Маргарита Хорева
Маргарита Хорева

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала праздничное печенье со специями «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Россомагина Татьяна
Россомагина Татьяна

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Марианна Мироедова
Марианна Мироедова

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!